本日20時より、「シェフのきまぐれ不定期便vol.17　〜クリスマス編〜」の予約開始です。今回はシュトーレンも１本入ります。熟成して味が変化してゆくのを楽しんでもらいたいです。ご好評だった、くるくるクロワ...

いつもありがとうございます。慣れない育児でバタバタ中の、上垣家＆ルフルーヴ工房です。新米パパのシェフも、娘の顔を見てデレデレ。そして、いっそうに精を出しております！今月１１月末からのしばらくのルフ...

こんばんは。ルフルーヴ妻の上垣ゆかです。私たちごとではございますが、11月10日の深夜に、無事に女の赤ちゃんが生まれてきてくれました。陣痛時間25時間という、超安産という訳でもなかったのですがおかげさま...

こんばんは。ルフルーヴの上垣ゆかです。昨日ご予約開始したシェフのきまぐれ不定期便が、早々に完売いたしました。今回も誠にありがとうございます。完売後も、私たちの予想を上回る数の追加販売のリクエストや...

今回は、きまぐれ便初めての「生ケーキ」がラインナップいたします！実は3年前のクリスマスまで、これまたシェフの「趣味」をそのままに表現したかのような（笑）クリスマスケーキをご用意しておりました。その時...

今月のシェフのきまぐれ不定期便、チラ見せ❤️帽子の上から、のぞいております👀知る人ぞ知る、le fleuveの生ケーキ！（１年に１度一般販売があるかないかの、スペシャル生ケーキです♪）11/8よりご予約開始です！今...

先日10月28日に今年も蔵出しされた養父市の幻の銘酒「仙櫻」（せんさくら）今年もお願いしていたお酒が届いて早速、仕込みをしております。とろっと濃厚な仙櫻のガナッシュ。今年のNIKKEIプラス１の「全国の和酒...

先月19日から開催しているチャリティショコラ企画。たくさんのご協力、メッセージありがとうございます。いつものお菓子のお買い物に追加でご注文いただく方、チャリティのみで複数のセットのご注文をいただく方...

いよいよ今日から情報解禁！今日からご予約開始です！Restaurant TOYO Tokyoの大森シェフはじめ、スタッフ皆さんと温めてきた企画です。本日から Restaurant TOYO Tokyoにて 「le fleuve」」×「Restaurant T...

秋の夜長・・・皆さんはどんな風に過ごされるのがお好きでしょう？ 私個人は、関東での暮らしが長かったので、今頃の東京の空気・・・大好きでした。都会の真ん中なのに、なぜかどこかから金木犀の甘い秋の...

今年も、この季節になりました！le fleuve自慢のシュトーレン11/1よりご予約開始いたします。当店le fleuveのシュトーレンの特徴は、ぎゅっと締まった食感にリッチなスパイスの香りと、果物を漬け込んだリキュー...

今週末11/1から11/8迄の１週間。お歳暮ギフトボックス　３種類を早期割引として通常のお品の販売価格の10%OFFにてご予約承ります。各種の熨斗のご用意もございます。（熨斗をお付けする場合は、リボンはつきませ...

こんにちは。ルフルーヴ妻の上垣ゆかです。今日は、なぜかTVドラマのお話です。それはなぜかといいますと・・・ただいまle fleuveとのコラボ企画を進めているRestaurant TOYO Tokyoさん。（詳細は近日、ご案内し...

このあと、20時から今月のクッキー缶のご予約開始です。しばらくは、月イチでご予約を受注してご用意でき次第の発送というスタイルとさせていただきます。よろしくお願いいたします！おかげさまで、チャリティシ...

一昨晩と昨晩は、le fleuve工房のお隣の集落にあるお宿　大屋大杉で開催されていた「シェフ イン レジデンス」にお邪魔しに。（今回は参加者としてではなかったのですが。） この企画は、全国から毎回違うシ...