2019/05/27 17:00
先日、数量限定で販売した le fleuveのクッキー缶。なんと販売開始から15分ほどで受付終了となる盛況ぶりで・・・深夜にも関わらず、早々にご注文いただいたみなさん、本当にありがとうございました。再入荷のお...
2019/05/25 23:29
（↑表面のカラメル化とチーズのコントラストが魅惑の、バスクチーズケーキ）オーブンの故障で開催が遅れていた「シェフのきまぐれ不定期便 vol.11」 大変お待たせいたしました！！ただいま、ご予約受付中です。...
2019/05/17 20:15
現在開催中の阪急うめだ本店「焼菓子の時間」にて大好評の「le fleuveのクッキー缶」お問い合わせを多数いただいておりますので、数量限定にてWEBストアでも販売することにしました！！！ご予約開始は、5/18(土)0...
2019/05/15 10:00
新作の「ルフルーヴのクッキー缶」一時、品切れとなっておりましたが、追加で納品いたしました。今回は、ラインナップのクッキー７種類のご紹介です。左上から時計回りに。・パルミエ・お馴染みハート形のパイ。...
2019/05/13 09:15
本日5/13〜5/21まで阪急うめだ本店で le fleuveの焼菓子が買えます！地下１Fのツリーテラス「焼菓子の時間」です。（中央エスカレーターの目の前です）関西の有名パティスリーのみなさん方と一緒に、le fleuveの...
2019/04/25 00:13
今年で３回目でしょうか！毎年、私たちも楽しんでいる「森、道、市場」in愛知県蒲郡市今年も出店させていただくことになりました。（↑美しい田舎、養父市大屋町という）田舎に嫁ぎ、ライブから足が遠のいている私...
2019/04/21 12:30
販売担当（妻）の体調不良の為に、チューリップまつりを数日間おやすみさせていただきました。(↑快復するために、自分の好きなお花 ラナンキュラスを買いました。蕾もかわいいです。)阪神間から遠方からお越しい...
2019/04/15 19:00
le fleuveでは、昨秋より社会科見学の参加者を募集しています。とはいってもただの「社会科見学」ではなく、シェフが小学校高学年〜中学校時代に経験した不登校の経験から、今不登校に悩んでいる本人・親御さんを...
2019/04/08 12:00
今月 2019年４月のle fleuveのPop-up出店のご案内です。（今月は地元・但馬の出店が中心です）（↑初出店です！チューリップまつり）・４月１０日〜４月２１日 たんとうチューリップまつり（豊岡市但東町）http://...
2019/03/27 18:30
きまぐれ便、大変お待たせいたしました！第10弾のご用意ができたので、発表です。今回は、ルフルーヴ始まって以来最大の「ナッツブーム」が到来。特にヘーゼルナッツに夢中の当店シェフ。もちろん、今回のライン...
2019/02/16 18:35
2/14まで続いていた京都伊勢丹でのサロン・デュ・ショコラ京都も終了して無事に、大屋町に帰ってきました。（やはりこちらは寒いですね。3週間ぶりのこたつ・・・最高です・笑）そして、結婚のお祝いに・・・と、...
2019/02/05 11:05
一昨日、当店の「大徳醤油ショコラ」が、ABCテレビの「キャスト」に取材をしていただきました。写真は、その時の様子。アナウンサーの澤田 有也佳さん（とっても可愛かったです！）にもle fleuveの醤油ショコラ...
2019/02/04 23:10
大好評の「ポルチーニ茸のショコラテリーヌ」当店WEBショップでも販売開始しました。https://store.koudaiuegaki.com/items/16925155 サロン・デュ・ショコラでもショコラ愛好家のみなさんを唸らせて...
2019/02/02 13:54
2019新作の、今話題の「ルビーカカオ」を使ったショコラのコレクション。「エタンセル」 ご予約開始しました！まだバレンタインまでのお届けに間に合います。シェフも一生懸命作っていますが、数に限りがござい...
2018/12/31 09:45
プラリネ製作が続いています。というのも・・・時間がかかるのです。・・・が、これがまた美味しいんです。だから手間を惜しみません。ゴリゴリ ゴリゴリ・・・石臼が回り、ナッツをすりつぶしています。キャラ...