2021/01/24 13:00

ルフルーヴの舞台裏 ーゆずコンフィの製作秘話編ー

こんにちは。ルフルーヴ妻の上垣ゆかです。今日の、「ルフルーヴの舞台裏」は、ゆずコンフィ編です。毎年10、11月頃になると、ゆずの木に実がなります。今年は、なり年だったので豊作でした。(なり年ってご存知...

2021/01/23 23:06

ルフルーヴの舞台裏 ー日本酒ショコラ「仙櫻」の製作秘話編ー

ルフルーヴ妻の上垣ゆかです。いつも、ありがとうございます!!例年ならば、店頭でお客様にお話ししているルフルーヴ工房の舞台裏について。ブログで少しずつご紹介して参りますね。今日は、ルフルーヴの人気の...

2021/01/22 19:00

バレンタインに向けてチョコの準備はできていますか😘

バレンタインに向けて大忙しのle fleuveです。今年は誰にチョコを贈りますか?大切な人へ💗いつもお世話になっている友達へ💛頑張っている自分へのご褒美に🧡一粒のショコラ(フランス語でチョコレートを意味します...

2021/01/22 07:05

2021最新版! 当店の人気ランキング

こんにちは。ルフルーヴの上垣ゆかです。結局、どれが一番おすすめですか?と聞かれることが多いのですが・・・結論は・・・どれもオススメでございます(笑)そんなこと言われたら困っちゃうよという方の為に。...

2021/01/19 18:00

1月20日~阪急うめだ本店に出店いたします🙂

年に1度のチョコレートの祭典に出店いたします❗❗今年はパワーアップされているそうですよ😆♪♪le fleuveも自信作をそろえて出店いたします。大阪・チョコレート博覧会 阪急うめだ本店 9階(クリックしていただ...

2021/01/17 17:09

 ZOOMセミナー開催します  〜 シェフの解説を聞きながら一緒にショコラを食べませんか 〜

今年は、ZOOMでセミナー開催します☺阪急うめだ本店で開催のチョコレート博覧会の企画です。新作のアマンドショコラと柑橘ガナッシュ(阪急限定商品)を事前に宅急便でお届けしますので、シェフの解説を聞きながら...

2021/01/14 17:00

1月15日~2月14日 名古屋タカシマヤ出店のご案内

le fleuveが名古屋タカシマヤに初出店です♪♪🤗♪♪会期は1月15日~2月14日。初日のみ当店シェフ上垣、来場の予定です。皆様にお会いできるのを楽しみにしています☆名古屋アムール・デュ・ショコラ(クリックしていた...

2021/01/12 10:00

当店のICA受賞のショコラをご紹介いただいています♪

『チョコレートをエンターテイメントにする』をテーマに、×Chocolatのakiさんが綴るブログに le fleuveのショコラをご紹介いただいています。akiさんは、洋菓子の新しい楽しみ方を提案したいという想いからフリー...

2021/01/11 09:00

<数量限定品>異色のコラボ★コラボレーションアソートについてご紹介いたします(^^)

異色のコラボ商品ができあがりました!!!!!良質な食材が生み出す真の美味しさに徹底的にこだわるベルギーのショコラティエ、イースクさん。今回、イースクさんと当店がそれぞれ3つのテーマをもとにチョコレートを...

2021/01/10 07:00

ホテル セトレとのコラボアソート「旅するチョコレイト」販売中です!

みなさんは旅はお好きですか?ぶらぶらと街歩きをして、ご当地の自然に触れて美味しいものをたくさん食べて...想像するだけでHAPPYな気持ちになりますね💖食材の味わいを通してその地域を旅するような気持ちに...

2021/01/09 19:00

☆2021新作☆ アマンドショコラのご紹介

2021シーズンの新作です!!( *´艸`)ナッツ大好きのシェフ自身がまさに食べたいと思えるアマンドショコラを作ってみました。アーモンドはもちろん、当店のプラリネセレクションや焼き菓子にも使っているイタリア...

2021/01/09 15:32

🍀le fleuve 百貨店オンライン限定販売品のご紹介🍀

今年は、東京・名古屋・大阪と3ヶ所の百貨店に出店のルフルーヴ。それぞれの百貨店でのみ販売の限定商品がございます。どこで注文したらいいのー???とお困りの貴方の為に、まとめました!各百貨店のオンライ...

2021/01/08 19:00

☆2021新作☆ いよちゃんのご紹介

2021シーズンの新作です!!( *´艸`)その名もいよちゃん☆広島県・瀬戸田より自然の力に溢れた、とっても美味しい伊予柑が届きました。この減農薬伊予柑に5日間、毎日火を入れてじっくり炊き上げコンフィに。ミ...

2021/01/07 20:11

明日、1月8日 le fleuveの商品<プラリネ4>が取り上げられます!!ぜひ見てくださいね☆

明日、1月8日の午後7時から、le fleuveのプラリネ4が取り上げられます!2020年フランス・パリで開催ができなかった<サロン・デュ・ショコラ>が伊勢丹新宿店本館6階催事場にて開催されます!この<サロン・デ...

2021/01/05 13:59

ゆずコンフィ、やっとご用意できました!

毎年人気の、ゆずコンフィ。今年の分がご用意できました。百貨店に販売分などもありますので、バレンタインまでに完売となってしまう可能性もあります。お早めにご予約いただけますと幸いです。