BLOG
2026/04/05 09:00
今年もエントリーしていた
の今日は授賞式に参加してきました。ICA（インターナショナルチョコレートアワード•アジアパシフィックエリア）
昨年は、タイ•バンコクで授賞式に参加しましたが、
今年はなんと、京都•舞鶴で開催されるとのことで（ルフルーヴ工房からは車で1.5時間ほど）
スタッフと一緒に参加してきました。
【ゴールド】
シトラスとアーモンド
【シルバー】
山のはちみつとゆず
サフランミルク
【ブロンズ】
ジャスミンの花のガナッシュ
の4品のボンボンオショコラが
受賞いたしました！
次は、世界大会にエントリー予定です。
この受賞を記念して、ICA受賞記念ボックスを
ご用意したいと思っております♪
また近日中にご案内したいと思います。
今年もまた日々精進いたします！
