バレンタインシーズン・百貨店販売スタッフさんおかげさまでたくさんのご応募をいただいています。 （↑今日の夕焼け。秋、大好きな季節です）新宿会場は定員に達した為、募集を締め切りました。名古屋・大阪梅田...

こんにちは。いつもありがとうございます、ルフルーヴ　マダムの上垣です。もう10月も終盤。近年何かと話題になるハロウィーンのニュースが多いですね。 （↑かぼちゃと対話する娘）我が家の３歳の娘も、昨日のこ...

おんこんにちは。いつもありがとうございます。ルフルーヴ　マダムの上垣です。今年もやります、「ショコラの魅力」の１ヶ月。師匠・水野シェフと、当店の上垣含む弟子４名のシェフたちによる伊勢丹新宿店　地下...

こんにちは。いつもありがとうございます。ルフルーヴ　マダムの上垣です。今日は、東京・名古屋・大阪の各百貨店でのルフルーヴのショコラの販売スタッフさん募集についてのお知らせです。今シーズンも、おかげ...

こんにちは。いつもありがとうございます。ルフルーヴマダムの上垣です。8月の月末に、シェフは台湾へ視察に行っておりました。今回はその視察について。当店シェフ上垣も近年チャレンジを続けているチョコレート...

こんばんは。ルフルーヴマダムの上垣です。いつもありがとうございます。とうとう、先週から我が家は炬燵が登場しました。皆さんの街はどうでしょうか？先週まで出店していた東京・渋谷から戻ったシェフはやっぱ...

こんばんは。マダムの上垣です。いつもありがとうございます。10/5より1週間にわたり出店させていただいておりました、渋谷スクランブルスクエア1Fでの出店。10/11をもちまして無事に終了することができました。...

連日ありがとうございます。いよいよ、渋谷スクランブルスクエアの出店、本日が最終日となりました。商品ラインナップは、前回のブログに記載しております。焼き菓子も多くて、もしかしたらバレンタイン以上の！...

いつもありがとうございます。今日は仲秋の名月、そして満月ということで（これが重なるのは稀なことなんですって。さっき初めて知りました！）今夜はゆっくり月を眺めながら、お酒をちびちび飲みたいなぁ、あ、...

いつもありがとうございます、マダムの上垣です。数年前からSDGsという言葉が浸透してきていますね。SDGsの言葉が聞かれるようになってきた当初から、「ルフルーヴさんはSDGsだよね」とお声がけいただくことが多...

「工房で直接お菓子を受け取りたいなぁ…」そんな方に、工房でのお菓子の受け取り方をお知らせします😊工房でお受け取りの場合は、送料はかかりません。◆お受け取り日につきまして◆工房は不定休です。お盆や年末年...

前回に続き、長野県・佐久穂町の穂のぼの農園さんに伺った際のお話。次はりんごの畑に行きましょう、と遠藤さん。車で移動する道中に「最近の流行の栽培方法です」と説明いただいたのは、りんごの木を密集して植...

いつもありがとうございます、ルフルーヴ・マダムの上垣です。今年は例年より少し早く稲刈りが進んでいるすっかり秋風の大屋町です。この秋。なんと！　東京でのPOP UPが決定しております♪10/5-11 渋谷スクランブ...

いつもありがとうございます。ルフルーヴのマダム上垣です。今年の夏も、いつもお世話になっている農家さんを訪ねることができました。今回は、毎年あの美味しいプルーンを作ってくださっている、穂のぼの農園さ...