le fleuve ルフルーヴ

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BLOG

2025/12/10 12:06

沼。人は、こんなにも沼から抜け出すことができないものなのか。


こんにちは。
マダム兼広報部門の 
ルフルーヴの上垣ゆかです。

最近私は、
随分長い間、沼にハマっている人を近くで見ております・・・
この半年以上。いや、もう沼に入る準備はここ4、5年していたような気がします。
そう、それはパネットーネ沼。

寝ても醒めても、パネットーネ。
何を聞いても、パネットーネ。
ちょっと静かになったなと思って、チラリと様子を見たら
AIとパネットーネの会話をしている始末。

先日の、チョコレートイベントの会場。
上垣があまりにパネットーネの話ばかりするので
先輩シェフに、「え?チョコどうしたん?」と言われる始末。

もう本当にどうかしてる!
と思うほど、沼ってます。私と娘も繰り返される会話にやや呆れ気味な始末。(でも応援してますよ笑)

我が家での会話(抜粋)
「わかっちゃったと思う!」
「もう完成目前まで来てる気がする!」
(毎回毎回言ってるけど、もうこれ何回聞いた?(未だ完成していないですやん)
なぜ毎回、そんなに純粋にはしゃげますのん?もうこれ恋やん、もはや。)

「今日、生地の調子がいいんだ(ルンルン♪)」
と言ってた数時間後
「なんか急に調子悪くなったんだ・・・なんでだろう(しゅん↘︎)」
(え?情緒大丈夫そう?)

ー (続く)

そんな日々を重ねて、
やっっっっっっっっっっっと
(「t」を連打すると「っ」がたくさん出てくるんですね)
皆さまにお届けできる形まで来られました!

シェフの実際の技術的な努力については、別の機会に記します。
(自分で音声入力してくれないかな。情報量がすごくて文字数が汗)

ほぼ日さんが、詳しくそして素敵にご紹介してくださっているので
(ほぼ日さん、ありがとう)
こちらを読んでいただきますとわかりやすいかと思います。


パネットーネ沼、やばいらしいです。
踏み出したら抜けられなくなるほどの魅力だそうで。
「これは職人の墓場なのかもしれない」と骨抜きになっているうちのシェフ上垣は申しておりました笑
念の為言っておきますが・・・
食べるだけなら墓場感はありませんので、ご安心を。


現在は、パネットーネは製造できる個数の関係上、
メンバーさん向けにのみ販売中ですが、
軌道に乗ってきたら、一般販売もいつかする予定にはしています。
(ちょっと時間かかりそうですが、お楽しみに。)