11/14をもって伊勢丹新宿店　トレンドスイーツ無事に終了いたしました。たくさんのご来場いただき誠にありがとうございました。温かいお声がけ、応援のメッセージ、嬉しいLINEからのご感想などスタッフ一同、皆様...

こんにちは。いつもありがとうございます、マダムの上垣です。今日からスタートした伊勢丹新宿店・B1 トレンドスイーツ初日、たくさんのご来場いただきまして、本当にありがとうございました。今回、実は当店とし...

本日より、伊勢丹新宿店　トレンドスイーツにて先行販売中の新しいショコラコレクション「紐解くカカオバターの魅力」のご紹介です。農家出身である自身のルーツから、もっと農家さんに光が当たり評価される社会...

今日は、工房のスタッフ各人に今回、伊勢丹トレンドスイーツにお持ちしているお菓子の中でイチ推しは？と聞いて、それぞれに書いてもらいました。あれも美味しいし、これも美味しいし・・・と、みんな悩む悩む・...

いつもありがとうございます。マダムの上垣です。 今日は、いよいよ直近に迫った伊勢丹新宿店　トレンドスイーツの販売商品ラインナップをご紹介いたします。ショコラあり、焼菓子あり、とバラエティに富ん...

いつもありがとうございます、マダムの上垣です。↓シュトーレンにバター&粉糖を付けてます今年も、あっという間にこの季節ですね。いよいよ今年のシュトーレン、販売開始いたしました。毎年完売必至のお品で...

バレンタインシーズン・百貨店販売スタッフさんおかげさまでたくさんのご応募をいただいています。 （↑今日の夕焼け。秋、大好きな季節です）新宿会場は定員に達した為、募集を締め切りました。名古屋・大阪梅田...

こんにちは。いつもありがとうございます、ルフルーヴ　マダムの上垣です。もう10月も終盤。近年何かと話題になるハロウィーンのニュースが多いですね。 （↑かぼちゃと対話する娘）我が家の３歳の娘も、昨日のこ...

おんこんにちは。いつもありがとうございます。ルフルーヴ　マダムの上垣です。今年もやります、「ショコラの魅力」の１ヶ月。師匠・水野シェフと、当店の上垣含む弟子４名のシェフたちによる伊勢丹新宿店　地下...

こんにちは。いつもありがとうございます。ルフルーヴ　マダムの上垣です。今日は、東京・名古屋・大阪の各百貨店でのルフルーヴのショコラの販売スタッフさん募集についてのお知らせです。今シーズンも、おかげ...

こんにちは。いつもありがとうございます。ルフルーヴマダムの上垣です。8月の月末に、シェフは台湾へ視察に行っておりました。今回はその視察について。当店シェフ上垣も近年チャレンジを続けているチョコレート...

こんばんは。ルフルーヴマダムの上垣です。いつもありがとうございます。とうとう、先週から我が家は炬燵が登場しました。皆さんの街はどうでしょうか？先週まで出店していた東京・渋谷から戻ったシェフはやっぱ...

こんばんは。マダムの上垣です。いつもありがとうございます。10/5より1週間にわたり出店させていただいておりました、渋谷スクランブルスクエア1Fでの出店。10/11をもちまして無事に終了することができました。...

連日ありがとうございます。いよいよ、渋谷スクランブルスクエアの出店、本日が最終日となりました。商品ラインナップは、前回のブログに記載しております。焼き菓子も多くて、もしかしたらバレンタイン以上の！...