完売のため、本日のPop-upカフェ＠大屋大杉はちょっと早いですが、クローズします。写真は、今日の「まかないランチ」自家製天然酵母のカンパーニュも大好評でした。遠方からもおいでいただいた方も多くありまし...

今日、明日は大屋大杉にてカフェをオープンしてます！数量限定でまかないランチとデザート、お菓子のテイクアウトもありますので、お天気も良いのでのんびりとしに是非大屋にお越しください！今回のデザートはデ...

とてもいい天気なので、今日はミズバショウ公園へ。（ルフルーヴ工房から車で10分ほど。）山の上、とっても気持ちいいです。明日、あさってのカフェ ルフルーヴにお越しの際に、オススメです。ちょっとだけ山道...

しばらく充電期間いただておりました。今日からまた、がんばります！♪今月のle fleuveの予定♪4/20お菓子教室　＠大屋大杉 4/21-22 le fleuveカフェ　＠大屋大杉4/25-30 フランス展　＠京都伊勢丹 ※尚、...

最近は、ワインの勉強をしております。晩酌という名の、愉しい勉強（笑）自家製ベラベッカと！このペアリング最高です。（ベラベッカも、WEBショップで販売できるように現在準備中です。お楽しみに。）

今年も、ルバーブちゃんが芽を出してくれています。雪に埋もれて、葉っぱが完全に溶けても毎年、元気に葉を茂らせてくれる。（わかってるけど、毎年少し不安になる冬。）（左側の大きいのがルバーブ、おとなり右...

知人の方にご紹介いただいた出石で作っておられる林檎が素晴らしく美味しかったので、先週末、急遽、タルトタタンを作りました♪下鴨でご購入いただいたみなさま、お楽しみいただけましたか？？なんと、1ホールで...

男性のみなさん、ホワイトデーの準備してますか？？女性は、意外と、真剣に待ってるもんですよ（笑）困ったなぁ、どうしよう、と 蒼ざめいているあなた…大丈夫です、安心してください♪ le fleuveの「お菓子」があ...

京都伊勢丹•限定販売商品の京丹後の日本酒と白味噌を使ったボックス　「ペニンシューレ」。大変ご好評で、本日完売いたしました。ご購入いただいたみなさま、ありがとうございました！楽しんでいただけているでし...

サロン・デュ・ショコラをはじめとした各店舗・WEBショップからのご注文、誠にありがとうございます！！ご好評につき、追加生産中のle fleuve工房です。お問い合わせが増えてきましたので・・・在庫がある商品に...

WEBメディア 「Sheage」（シェアージュ）にてle fleuveをご紹介いただきました！シェフのこだわりやle fleuveが大切にしていることをみなさんに伝えていただける文章を書いていただき、とても嬉しいです。またこ...

実は、今シーズンは、当店WEBショップでも扱っていない、なんとも隠し球的な、BOXがございます。それがこちら。　「ペニンシューレ」。 ペニンシューレとは、フランス語で「半島」京都・丹後半島をテーマに、今回...

（↑大屋町の自慢のお酒・「仙櫻」の日本酒ショコラ）今年は現在開催中の　京都伊勢丹　サロン・デュ・ショコラでの販売以外にも、兵庫県朝来市の　「Mr.MASA　COFFEE」さんと同じく、兵庫県朝来市　「Oak-yard」...

今年も、京都伊勢丹10F サロン・デュ・ショコラ1/30〜2/14 　毎日10時〜20時に販売しております！今年は、当店のブランドカラーのグリーンをショーケースにディスプレイしました。シンプルなパッケージに、...

　お問い合わせが増えてきましたので・・・みなさま、大変お待たせしております。le fleuveの2018ショコラ、仕込み真っ最中です。WEBショップの当店のショコラのラインナップが一時的にさみしくなっていてごめん...