2019/03/27 18:30


きまぐれ便、大変お待たせいたしました!
第10弾のご用意ができたので、発表です。

今回は、
ルフルーヴ始まって以来最大の「ナッツブーム」が到来。
特にヘーゼルナッツに夢中の当店シェフ。
もちろん、今回のラインナップも ヘーゼル様がたくさん登場いたします(笑)

その中でも特に思い入れがあるのが、
当店シェフの修行時代の思い出の味。
ヘーゼルナッツのパウンドケーキです。

当店シェフが、修行時代に、
まだアルバイトとして入店したばかりの頃。
洗いものをしながら、
師匠が焼き菓子を焼く姿を一瞬も見逃さないぞ!と
目を皿のようにして、ずっとじっと見つめていたそうです。
その頃にちょうど師匠が作っていたのがヘーゼルナッツを使った焼き菓子。
お菓子業界に入った初めての頃を思い出の味。
師匠の背中を思い出しながら作りました。

お味は、シンプルでまったりとしたケイク。
でもなぜかとても後を引きます。
こちらには、今回同じくセットに入っている
ヘーゼルナッツとショコラのペーストを添えてもらうと、
よりリッチな味わいになって美味です!
たっぷりと付けて是非お召し上がりくださいませ。
合わせる飲み物はコーヒーがオススメですよ♪

今回も シェフのきまぐれ不定期便をお見逃しなく!
特にナッツ好きの方には、堪らないラインナップになっていますので是非どうぞ♪