：：：：：：：：：：：：：：：：：： こちらの商品はご予約日を設けて受注生産をしております。 こちらは5/15以降のお届け分のご予約ページとなります。 ＜ご注意！！＞ 自家農園の鶏の卵の数の関係で、ご予約順での発送となります。 （鶏が卵を産み次第、お品ご用意できます。 平飼い卵の数に限りがありますので、どうかご了承ください。） 数量限定でのご案内です、お早めにご予約お願いいたします。 （今後のご予約日の日程も確定次第、 当店のLINEでご案内いたします。 ３枚目の写真のQRコードを読み取っていただくと LINEに入れますので是非ご登録ください。） ：：：：：：：：：：：：：：：：：： 焦げてるなんて言わないで。「濃厚バスクチーズケーキ」12cmホール 実は、もともと チーズケーキがあまり好きではないというシェフ。 それならば、自分の好きなチーズケーキを作ろう ということではじめたのですが 実は、予想以上にレシピ開発に難航しました。 特にチーズ部分と表面のカラメルとの バランスにこだわっています。 かなりの試作を繰り返して辿り着いたチーズケーキです。 チーズケーキ嫌いのシェフが作る、バスクチーズケーキ。 濃厚な味わい、是非ご堪能ください。 ※６カットを想定しています。 ※賞味期限 解凍日から４日間 原材料 クリームチーズ、自家農園平飼い卵、奄美諸島産サトウキビ糖、グラニュー糖、牛乳、小麦粉 ※お届けについて こちらのお品は、冷凍クール便でのお届けとなります。 どのお品も、冷蔵庫で6時間程度置いて解凍してからお召し上がりください。 また、同時にご注文いただきましたら、他の商品との同梱も可能です。 ぜひご利用ください。 ※他商品との同梱について 同時にご注文頂きましたら、同梱にてお送りします。 全てのお品が揃ってからの発送となります点、ご了承ください。 ★★LINE会員様には最優先でご案内します★★ 商品が売り切れになった場合など、 再入荷やご予約日のご案内などは ルフルーヴのLINE会員様に最優先でご案内しております。 是非、ご利用くださいませ。→ https://lin.ee/ot5eXFb

：：：：：：：：：：：：：：：：：：:: ご予約日を設けて、受注生産とさせていただいております。 数量限定でのご案内ですので お早めのお手続きをお願いいたします。 ⬅️３枚目の画像が当店のLINEです。 こちらにご登録いただくと、 SNSでの発信の前に、 優先的に販売開始のご案内をお届けしています。 是非ご利用くださいませ。 ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： シェフが作りたかった夢のクッキー缶を表現しました！ 左上から時計回りに。 ・パルミエ・ お馴染みハート形のパイ。 小麦の旨味を引き出すまでじっくり焼き上げるのがle fleuve流。 ・サブレ・ プレーン味。シンプルな素材の味を楽しんで。 ・ムラングショコラ・ ショコラをメレンゲに混ぜ込んでじっくり焼き上げた、さくさく食感のお菓子。 ・ディアマン　バニーユ・ タヒチ産バニラのリッチな香りに酔いしれて。 ・ムラングアマンド・ メレンゲとアーモンドを焼き込みました。コーヒーにぴったり。 ・アルザシエンヌ・ アルザス地方の伝統菓子。 フランボワーズジャムのスパイシーな酸味。 ・ディアマン　ノワゼット・ たっぷりのヘーゼルナッツ入りのざくざくバタークッキー。香ばしい香り♪ 内容量　　クッキー７種　300g 原材料名 　小麦粉、四つ葉バター、砂糖、 　　　　　自家農園産平飼い卵、ヘーゼルナッツ、 　　　　　フランボワーズ、クランベリー、 　　　　　アーモンド、カカオマス、カカオバター、 　　　　　スパイス、塩、バニラビーンズ、 　　　　　レシチン（大豆由来） 賞味期限　発送日より約２週間 保存方法　高温多湿を避け常温で保存してください。 ※お品がご用意出来次第の発送となります。 ※同時にご注文頂きましたら、 他のお品との同梱でのお届けが可能です。 ただし、全てのお品が揃い次第の発送となります点、 ご注意くださいませ。 ※こちらのお品には、紙袋はお付けしておりません。 ギフト用などで紙袋をご希望の方は、 「le fleuve ギフト手提げ袋　紙袋」（¥110）を同時にご注文ください。 ★★LINE会員様には最優先でご案内します★★ 商品が売り切れになった場合など、 再入荷やご予約日のご案内などは ルフルーヴのLINE会員様に最優先でご案内しております。 是非、ご利用くださいませ。→ https://lin.ee/ot5eXFb

思わず目が覚めるほどに はちみつが口いっぱいに広がります。 まるで草原で花々の香りを 胸いっぱいに吸い込んだ時のような そんな気持ちにさせてくれるお菓子です。 芳潤なアーモンドの香りと 贅沢に使ったはちみつ。 そして、 旨味をじっくりと引き出す焼き加減。 リッチな風味をお楽しみください。 特に、はちみつラバーの方には ぜひぜひ召し上がっていただきたい逸品になっています。 シェフ上垣の原点・ケイクミエルとも 食べ比べしていただくのもオススメです♪ 原材料：ﾊ゛ﾀｰ（北海道製造）、 　　　　自家農園産平飼い卵、ｱｰﾓﾝﾄ゛、 　　　　ｸ゛ﾗﾆｭｰ糖、自家農園蜂蜜、小麦粉 サイズ：　長い辺　6.5cm　, 短い辺　4.5cm 　　　こちらを３個セットで。 　　　（１個ずつ個包装でお届けします。） 賞味期限：発送日より約２週間　 　　　　　１５℃以下で保存ください。 ※鮮度の良い状態でお届けするために 冷凍クール便でのお届けです。 ※他商品との同梱について 同時にご注文頂きましたら、同梱にてお送りします。 全てのお品が揃ってからの発送となります点、 ご了承くださいませ。 ★★LINE会員様には最優先でご案内します★★ 商品が売り切れになった場合など、 再入荷やご予約日のご案内などは ルフルーヴのLINE会員様に最優先でご案内しております。 是非、ご利用くださいませ。→ https://lin.ee/ot5eXFb

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 4月開催のシェフのきまぐれ不定期便の 予備分が、わずかにご用意できましたので 追加販売いたします ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「シェフのきまぐれ不定期便」とは？？？ 旬の美味しい果物を使ったお菓子！ 期間限定のショコラ！ シェフのマイブームのXXX!!!　などなど le fleuveが、まさに「今」お届けしたい 『美味しい』を詰め込んだセットです。 ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： 今回の内容は　　 ・希少なアラショコラを使った 　　　ボンボンオショコラ4個とタブレット60g ・ケイクショコラ・ショコラコーティング 14cm ・上垣家のグラノーラ(お茶) ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： ＜希少なアラショコラを使った 　　　ボンボンオショコラ4個とタブレット60g＞ 今回は、トモエサヴールのさつたにかなこさんから 「ちょっと訳あり」のこちらのショコラを ご紹介いただいたことからこの企画が始まりました。 コスタリカの非常に希少な、そして上質な豆を使った 「ARA CHOCOLAT（アラ　ショコラ）」　 こちらが、パリの空港で１ヶ月足止めされてしまい、 ブルームしてしまったとのことなのですが、 これをどうにか生かしてもらえないでしょうか？というご相談でした。 深みのある味わい、ナッティな香り、繊細な口溶け。 この素晴らしいショコラを生かして ボンボンオショコラと アラショコラそのものの味を楽しんでいただく為の タブレットをご用意しました。 異なる形態で食べ比べしていただけます。 世界的にも大変貴重なショコラ。 今回いただいているショコラの量に限りがありますので、 今後の追加生産はほぼ不可能と思われます。 そして、このアラショコラ自体が、 日本国内で召し上がれるチャンスもほとんどないものですので 是非このチャンスに召し上がっていただきたいです！ ＜ケイクショコラ・コーティング＞　 今までのルフルーヴのケイクのサイズから ひとまわり小さくなった14cmホールです。 当店の人気商品ケイクショコラを チョコレートでコーティングして。 常温でも、冷たく冷やしても♪ ＜上垣家のお茶グラノーラ＞ 香ばしいほうじ茶のグラノーラです。 我が家の朝食でも大活躍のひとしなです。 それぞれのナッツ類は、 当店がお菓子にも使っている 香りもよく、もちろん鮮度も良い上質なものをセレクト。 コクのあるきび砂糖で、甘さは控えめですので、 そのままスナック感覚で召し上がっていただくのも美味しいです。 賞味期限が比較的長い商品もお入れして、 「一度にたくさん届いても食べきれない・・・」と ならないようにバランスよくお届けします！ 「シェフの気まぐれ不定期便」 この機会に是非ご利用くださいませ。 ※美味しい状態でお届けする為に 今回は冷蔵クール便でのお届けです。 ※お品の特質上、基本的には お届け日時の希望は対応いたしかねます。 お受け取りが不可の曜日や日時がある方は、 備考欄からお知らせくださいませ。 ※同時のご注文で、他のお品との同梱での お届けも可能です。但し、その場合は 全てのお品が揃ってからの発送となりますこと、 ご了承くださいませ。 ※近隣の方は当工房でのお渡しも可能です。 その場合は、ご注文時にお受け取り希望の日時を第3希望までご記載ください。 こちらより追って、メールアドレスの方にメールにてご連絡申し上げます。 2日以内に返信がない場合は、お手数ですがinfo@koudaiuegaki.comまで一度ご連絡ください。 ★★LINE会員様には最優先でご案内します★★ 商品が売り切れになった場合など、 再入荷やご予約日のご案内などは ルフルーヴのLINE会員様に最優先でご案内しております。 是非、ご利用くださいませ。→ https://lin.ee/ot5eXFb

：：：：：：：：：：：：：：：：：： こちらの商品はご予約日を設けて受注生産をしております。 ＜ご注意！！＞ 自家農園の鶏の卵の数の関係で、ご予約順での発送となります。 （鶏が卵を産み次第、お品ご用意できます。 平飼い卵の数に限りがありますので、どうかご了承ください。） 数量限定でのご案内です、お早めにご予約お願いいたします。 次回のご予約開始は、6/4　20:00を予定しております。 （今後のご予約日の日程など確定次第、 当店のLINEでご案内いたします。 2枚目の写真のQRコードを読み取っていただくと LINEに入れますので是非ご登録ください。） ：：：：：：：：：：：：：：：：：： ベネズエラ産カカオを中心とした le fleuveオリジナルブレンドのショコラをふんだんに使用した 贅沢なテリーヌの2個セット。 自家農園の、安全な　平飼いたまご「むかしむかし卵」と ショコラのコクを引き出す純良な国産のバターで、 カカオの深いコクを引き出します。 召し上がる温度によって、それぞれに違った食感をお楽しみください。 1. 温める 召し上がる直前に、電子レンジでわずかに温めていただくと、 内側がとろけてショコラの香りが口の中いっぱいに広がり、 フォンダンショコラとしてお楽しみいただけます。 2. 冷やす 冷蔵庫で冷やして召し上がっていただくと、 重厚な口当たりのテリーヌショコラとして。 3. 常温で 冷蔵庫からしばらく出して、常温の状態で召し上がっていただくと、 冷たい状態よりも口溶けが早くなり、しっとりとした食感になります。 大きさ： 賞味期限：解凍日当日 保存方法：１５℃以下で保存ください。 こちらのお品は、鮮度の良い状態で お届けする為に 冷凍クール便でのお届けとなります。 同時にご注文いただきましたら 他のお品との同梱でのお届けも 可能ですのでご利用くださいませ。 ★★LINE会員様には最優先でご案内します★★ 商品が売り切れになった場合など、 再入荷やご予約日のご案内などは ルフルーヴのLINE会員様に最優先でご案内しております。 是非、ご利用くださいませ。→ https://lin.ee/ot5eXFb

チョコレートの国際大会ICA2020 (インターナショナルチョコレートアワード)の アジア・パシフィック部門 で そばプラリネ　がゴールド受賞 クロワッサンプラリネ　がブロンズを受賞いたしました。 この２種のプラリネが入った セレクションボックスです。 ー　プラリネ・セレクション　ー 薫り高い自家製プラリネを贅沢に使った6種類のコレクションボックス。 最上級のナッツを、手間を惜しまずローストし、キャラメリゼ。 ル・フルーヴ自慢の自家製プラリネ・コレクション。 魅惑的な薫りに酔いしれて。 お味は。(左上より時計回りに。) ・プラリネアマンドノワゼット イタリア産パルマギルジェンティ種のアーモンドと イタリア産ヘーゼルナッツのプラリネ。プレーン味。 ・プラリネシトロン アーモンドプラリネを、淡路島産の減農薬レモンで爽やかに。 ・プラリネそば アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネに、そばの個性的な風味。 表面にはそば茶をあしらっています。香ばしさが絶品。 ・プラリネアマンド アーモンドプラリネにビターなノワールのショコラをコーティング。 カリカリとした食感も楽しいショコラ。 ・クロワッサンプラリネ アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネに 長時間熟成の自家製クロワッサンを加え、ざくざくとした食感に。 ・日本茶のプラリネ アーモンドプラリネに、特殊製法の香ばしい日本茶を合わせて。 茶の渋みも、より味わいに奥深さを。 原材料名 ：カカオバター、カカオマス、砂糖、クリーム、 　　　　　全粉乳、アーモンド、ヘーゼルナッツ、そば、 　　　　　、小麦粉、バター、緑茶、スパイス 、 　　　　　バニラビーンズ 、塩、イースト、 　　　　　レシチン（大豆由来） 賞味期限：発送日より約20日間 保存方法: 15℃以下で保存 ※ショコラの香りは鮮度が命なのでご予約順にて発送しています。 ※他の商品との同梱も可能です。 その場合は、商品がすべてご用意でき次第の発送となります。 ★★LINE会員様には最優先でご案内します★★ 商品が売り切れになった場合など、 再入荷やご予約日のご案内などは ルフルーヴのLINE会員様に最優先でご案内しております。 是非、ご利用くださいませ。→https://lin.ee/ot5eXFb

柑橘の４種のショコラ シェフ自身が大好きな柑橘を使って、 ショコラの新たな表現に挑戦しました。 使用している柑橘は、 オーガニック農家育ちのシェフが選んだ、 信頼できる生産者さんたちのものです。 柑橘農園を旅するようにお楽しみください。 1.シトロンヴァニーユ　(左上) 愛媛県・中島産の無農薬栽培のレモンとタヒチバニラを合わせて どちらもポピュラーな素材ながらも、 ショコラでは意外と珍しい組み合わせ。 2.橙ガナッシュ（右上） 和歌山県・有田産の減農薬栽培の橙を使ったガナッシュ。 昨年初めて、国産の橙と出会い、 そのショコラとの相性の良さに感動しました。 自然のパワフルな香りをストレートに 感じていただけるように仕上げました。 3.シトロン・ベルガモットのマジパン　（左下） 愛媛県・中島産の無農薬栽培レモンと ベルガモットに合わせたのは、 地中海産アーモンドのマジパン。 私のお気に入りのマジパンでもあります。 きっと、あなたのマジパンへの印象を変えてくれることでしょう。 4.ウイスキーとインドネシアショコラブランとライム 　（右下） インドネシア産地のとても美味しいカカオバターとの出会いがあり、 オリジナルでクーベルチュールを作りました。 一般的にカカオバターには、輸送や効率化の為に 「脱臭（だっしゅう）」という工程があります。 今回は、その工程を経ていないフレッシュなままの カカオバターを使っています。カカオ本来の芳潤な香りに 愛媛県・中島産の爽やかなライムを添えて。 合わせたウイスキーは、フルーティさと甘さが交わる 上品なグレンマレイのバーボンバレル　11年熟成。 原材料名 ：砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、 　　　　　クリーム、アーモンド、橙、バター、リキュール、 　　　　　レモン、かぼちゃ、ココア　/　乳化剤 　　　　　（一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む） 賞味期限：発送日より約14日間 保存方法: 15℃以下で保存 ※ショコラの香りは鮮度が命なのでご予約順にて発送しています。 ※他の商品との同梱も可能です。 その場合は、商品がすべてご用意でき次第の発送となります。 ★★LINE会員様には最優先でご案内します★★ 商品が売り切れになった場合など、 再入荷やご予約日のご案内などは ルフルーヴのLINE会員様に最優先でご案内しております。 是非、ご利用くださいませ。→https://lin.ee/ot5eXFb

「ショコラ×咀嚼（そしゃく）」 をテーマにしたコレクション。 新たなショコラの愉しみ方を追究しました。 噛むごとに変化をみせる 味の広がりをお愉しみください。 お味は。 1.ルビーグレープフルーツ・ピスタチオ（半球） ルビーショコラといちご・グレープフルーツの 爽やかな味わいに、 ローストピスタチオと 自家製のアーモンドプラリネの食感。 生菓子感覚で素材を組み合わせ、 且つ、粒の大きさにも変化をつけて 表情豊かなショコラに仕上げました。 2.ヘーゼルナッツプラリネ　ノワール（四角） 濃厚なヘーゼルナッツの自家製プラリネに オーガニックとうもろこしの軽い食感を合わせて。 「味わいと食感」の密接な繋がりを 感じさせてくれる仕上がりに。 原材料名 　カカオバター、カカオマス、砂糖、全粉乳 、 アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、 グレープシードオイル、とうもろこし、 グレープフルーツ、苺、バニラビーンズ 、 レシチン（大豆由来） 保存方法　15℃以下で保存　 賞味期限　発送日から約20日間 ※ショコラの香りは鮮度が命なのでご予約順にて発送しています。 ※他の商品との同梱も可能です。 その場合は、商品がすべてご用意でき次第の発送となります。 ★★LINE会員様には最優先でご案内します★★ 商品が売り切れになった場合など、 再入荷やご予約日のご案内などは ルフルーヴのLINE会員様に最優先でご案内しております。 是非、ご利用くださいませ。→https://lin.ee/ot5eXFb

ガナッシュ6・ 　　ー　はちみつセレクション　ー 自家農園・麦畑自然農場が採取する『ハチだけの仕事』はちみつによる ボンボンオショコラ6種類のコレクション。 お味は。（左上より時計回りに） ・はちみつマロン 深いコクのある「栗」のハチミツを使ったミルクガナッシュ。 プレーンタイプのお味。 ・はちみつパッションフルーツ 「栗」のハチミツとパッションフルーツを合わせたガナッシュ。 フルーティな香りを楽しんで。 ・はちみつフランボワーズ 軽やかな「たら・はぜ」はちみつと甘酸っぱいフランボワーズのガナッシュ。 柔らかい口溶けのガナッシュは、 まるで赤ワインのように華やかでフルーティー〜最後にはちみつの香り。 味の変化をお楽しみください。 ・はちみつキャラメル ペルーの北部　ピウラ地方で採れる 希少なホワイトカカオを使った、ルフルーヴの オリジナルのクーベルチュールのガナッシュ。 華やかな香りに合わせたのは 「たら・はぜ」はちみつ。 キャラメルの苦味がアクセント。 ・はちみつアマンド コクのある「栗」のハチミツと、 ローストしたアーモンドを合わせた、まったりとした口どけのガナッシュ。 ・はちみつシトロン　 「たら・はぜ」のハチミツと淡路島産の減農薬レモンのガナッシュ。 表面にはバジルを散らして。 賞味期限：発送日より約１４日間 保存方法：１５℃以下で保存してください。 原材料：砂糖、カカオバター、 カカオマス クリーム 、全粉乳、 アーモンド、 蜂蜜、パッションフルーツ、マンゴー 、ゴルゴンゾーラチーズ、レモン、リキュール、 バジル、レシチン（大豆由来） ★★LINE会員様には最優先でご案内します★★ 商品が売り切れになった場合など、 再入荷やご予約日のご案内などは ルフルーヴのLINE会員様に最優先でご案内しております。 是非、ご利用くださいませ。→https://lin.ee/ot5eXFb

仙櫻　　 -SENSAKURA- le fleuve工房のある 兵庫県養父市大屋町が守り続けてきた 銘酒　『仙櫻』をふんだんに使用した ボンボン・オ・ショコラが完成しました。 仙櫻は、兵庫県最高峰　 氷ノ山の　ブナの原生林から流れる水と 養父市大屋町で有機無農薬栽培した米のみを 使っています。 かつて日本一のスズ鉱山として栄えた 大屋町明延（あけのべ）鉱山の坑道跡にて 約半年間かけてじっくりと熟成することにより、 まろやかでフルーティな香りへと変化します。 伝統を守り続ける杜氏のたしかな技術によって 生まれる美酒は入手することも難しく、 幻の銘酒といわれています。 しっとりやわらかなガナッシュ。 なめらかな口どけと共に 上品な日本酒　仙櫻の香りが広がる一粒に仕上がりました。 そして、その仙櫻の味をよりお楽しみいただけるように お口直しに　le fleuveオリジナルの プレーンなショコラもご用意しました。 賞味期限：発送日より１４日前後 内容量：６個　（仙櫻　３個・　プレーン　３個） 特定原材料：乳　 ※本品はアルコールを含んでおります。 お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳中の方、運転時にはご注意願います。 ★★LINE会員様には最優先でご案内します★★ 商品が売り切れになった場合など、 再入荷やご予約日のご案内などは ルフルーヴのLINE会員様に最優先でご案内しております。 是非、ご利用くださいませ。→https://lin.ee/ot5eXFb ※お届け日時のご希望がある場合は、備考欄よりお知らせください。 なお、ご注文確定後の変更はお受けできませんのでご了承くださいませ。

広島県・瀬戸田より 自然の力に溢れた、とっても美味しい伊予柑が届きました。 この減農薬伊予柑に５日間、 毎日火を入れてじっくり炊き上げコンフィに。 ミルクチョコレートでコーティングしています。 みずみずしい柑橘のフレッシュ感と 自然の力強い味わいを大切に仕上げました。 当店の人気商品ゆずコンフィとは違って、 コーティングのミルクチョコレートを使っていることもあり こちらはスイートな印象。 ショコラの奥で柑橘の複雑な香り・・・ ゆずと伊予柑。 是非食べ比べも楽しんでいただけましたら！ 原材料名 : 　いよかん、砂糖、カカオバター、全粉乳、 　　　　　　カカオマス、ココア、リキュール、レモン 　　　　　　／乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量　：6枚　 賞味期限：発送日より13日前後 ※ショコラの香りは鮮度が命なのでご予約順にて発送しています。 ※他の商品との同梱も可能です。 その場合は、商品がすべてご用意でき次第の発送となります。 ★★LINE会員様には最優先でご案内します★★ 商品が売り切れになった場合など、 再入荷やご予約日のご案内などは ルフルーヴのLINE会員様に最優先でご案内しております。 是非、ご利用くださいませ。→https://lin.ee/ot5eXFb

楽しみに待っていただいた皆さん、 お待たせいたしました。 今シーズンのゆずコンフィがご用意できました！！！ Yuzu confit - ゆずコンフィ - 有機無農薬栽培のゆずをle fleuve工房の裏山から シェフ自ら収穫。 そして、そのゆずを ７日間かけて毎日じっくりと火を入れ、コンフィに。 ゆずは敢えて内皮を剥かずに 自然のままの、力強い味わいを残しています。 コンフィは１枚１枚並べて乾燥させた後に、 ビターチョコレートでコーティング。 凝縮したゆずの香りとうまみ、 そして自然のほろ苦さとカカオ感が絶妙なバランス。 収穫から製造まで、じっくりと丁寧に 時間をかけて仕上げています。 le fleuveの原点ともいえるお品です。 一般的なピール（オレンジやレモン）よりも、 ややハードめな食感となっております。 甘さ控えめ、大人のお味のお菓子です。 ウイスキーやブランデーなどの お酒と一緒に召し上がっていただくのもおすすめです。 内容量：6枚 賞味期限：発送日から14日前後 原材料：無農薬柚子、砂糖、カカオバター、 　　　　カカオマス、全粉乳／ 　　　　乳化剤（一部に乳成分・大豆を含む） ※ショコラの香りは鮮度が命なのでご予約順にて発送しています。 ※他の商品との同梱も可能です。 その場合は、商品がすべてご用意でき次第の発送となります。 ★★LINE会員様には最優先でご案内します★★ 商品が売り切れになった場合など、 再入荷やご予約日のご案内などは ルフルーヴのLINE会員様に最優先でご案内しております。 是非、ご利用くださいませ。→https://lin.ee/ot5eXFb

ル・フルーヴの地元 兵庫県養父市の老舗醤油蔵　大徳醤油は 四季の温度変化の中でゆっくりと時間をかけて行う 天然醸造を続けています。 口に含んだ瞬間にこのショコラの細部まで完全なイメージができた、 とシェフが話す「もろみ」は、まさにうまみの塊。 日本が誇る伝統「UMAMI」の新たな一面を体験してください。 醤油プラリネラクテ（上側３つ） もろみをローストして イタリア産・パルマギルジェンティ種のアーモンドと一緒に 自家製のプラリネに。コーティングはミルクチョコレート仕上げ。 醤油プラリネノワール（下側3個） もろみをローストして イタリア産・パルマギルジェンティ種のアーモンドと一緒に 自家製のプラリネに。コーティングはビターチョコレート。 フルーツのような華やかな香りの変化を楽しんで。 原材料：　カカオバター、カカオマス、砂糖、アーモンド、大豆、全粉乳、小麦 、塩、バニラビーンズ 、レシチン（大豆由来） 賞味期限：発送日より20日前後 ★★LINE会員様には最優先でご案内します★★ 商品が売り切れになった場合など、 再入荷やご予約日のご案内などは ルフルーヴのLINE会員様に最優先でご案内しております。 是非、ご利用くださいませ。→https://lin.ee/ot5eXFb

タブレット山椒 シェフの生まれ育った町であり、le fleuveの工房がある 兵庫県養父市が発祥といわれる 朝倉山椒を使ったタブレットです。 朝倉山椒の歴史は古く、 1600年代の文献には既に登場しています。 朝倉山椒は、山椒の中でも渋みが少なく まろやかな味と香りが特徴です。 今回は、シナモンやアニスなどと同じようなスパイスの感覚で、 自家製のヌガーと一緒に散りばめました。 山椒は実は、柑橘類。 朝倉山椒はライムの様なフレッシュな香りとカリカリとした食感を お楽しみください。 紅茶やほうじ茶にも合いますよ。 賞味期限：発送日より約１ヶ月 内容量：105g 原材料：カカオマス、砂糖、カカオバター、 全粉乳、 　　　　小麦粉、山椒 、卵、バター、塩、レシチン（大豆由来） 特定原材料：小麦、卵、乳 ※配送日指定の記載のない方は、 ご予約順に発送手配させていただいております。 ※ご注文後のご注文内容の変更や時間帯指定変更などは 基本的にはお受けしておりません。 ★★LINE会員様には最優先でご案内します★★ 商品が売り切れになった場合など、 再入荷やご予約日のご案内などは ルフルーヴのLINE会員様に最優先でご案内しております。 是非、ご利用くださいませ。→https://lin.ee/ot5eXFb

ナッツ大好きのシェフ自身が まさに食べたいと思える アマンドショコラを作ってみました。 アーモンドはもちろん、 当店のプラリネセレクションや焼き菓子にも使っている イタリア・シチリア産のパルマギルジェンティ種の ビターアーモンドです。 コーティングに使うショコラにセレクトしたのは、 ペルーの北部　ピウラ地方で作られる希少なホワイトカカオ。 ローストする時間や温度など細かな調整を重ねて、 このアマンドショコラの為に特別なショコラに仕上げました。 ビターアーモンドならではの奥深く豊かな味わいと カカオのフルーティな酸味と果実味をご堪能ください。 味わいを引き出すために甘さは控えめに。 コーティングのキャラメルも比較的ビターに仕上げています。 カリっとした食感も楽しいです。 コーヒーやお酒と一緒に。 原材料名 : アーモンド、砂糖、カカオマス、 カカオバター、バター／乳化剤、 （一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む）　 内容量　：65g 　 賞味期限：発送日より20日前後 ※他の商品との同梱も可能です。 その場合は、商品がすべてご用意でき次第の発送となります。 ★★LINE会員様には最優先でご案内します★★ 商品が売り切れになった場合など、 再入荷やご予約日のご案内などは ルフルーヴのLINE会員様に最優先でご案内しております。 是非、ご利用くださいませ。→https://lin.ee/ot5eXFb

220mm(正面)×120mm(マチ)×190mm(高さ)の手提げ袋です。 ショコラ小さなお菓子をいくつかギフトとして贈られる際に。 当店のオリジナル紙袋です。 パウンドケーキ、クッキー缶を ギフトに使われる方は、こちらをご注文くださいませ。 ※各ショコラのボックス （ボンボンオショコラ、ゆずコンフィ、いよちゃん、アマンドショコラ等） には、備考欄よりお知らせいただきましたら １箱につき紙袋１枚は無料サービスでお入れしております。 ※サイズが小さいために、焼き菓子詰め合わせ（ボックス）には お使いになれませんのでご注意ください。

香ばしい日本茶のグラノーラです。 当店のシェフが、「自分の朝食に食べたいシリアル」を作りました。 それぞれのナッツ類は、 当店がお菓子にも使っている 香りもよく、もちろん鮮度も良い上質なものをセレクト。 コクのあるきび砂糖で、甘さは控えめですので、 そのままスナック感覚で召し上がっていただくのも美味しいです。 ザクザクと、ナッツが豊富に入っていますので、 少量でもとても満足感のあるシリアルに仕上がりました。 牛乳やヨーグルトをかけると、 よりいっそうパワーの出る朝食に。 少し疲れている時、食欲のない時にも、おすすめです。 栄養価が高いものばかりですので、元気になります。 内容量：150g 賞味期限：常温で1ヶ月 ★★LINE会員様には最優先でご案内します★★ 商品が売り切れになった場合など、 再入荷やご予約日のご案内などは ルフルーヴのLINE会員様に最優先でご案内しております。 是非、ご利用くださいませ。→https://lin.ee/ot5eXFb

ディアマン 薫り高いフランス産の小麦と 国産の小麦粉をバランスよくブレンド。 小麦の旨味を引き出すために、 じっくりと時間をかけて焼き込んだ バタークッキーです。 卵には、シェフの実家である 「麦畑自然農場」（兵庫県養父市）の鶏が産んだものを使っています。 100%国産で人が食べる事の出来るぐらい安心なえさと 山から流れ出る水で育った鶏たち。 鶏舎消毒や薬品も一切使わずに、 広い所でのびのびと育った鶏たちの卵です。 濃厚な香りで有名な、タヒチ産バニラの甘い香りを引き出す　 四つ葉バターのリッチな乳風味。 シンプルなお菓子だからこそ、素材の味が引き立ちます。 ザクザクとした食感の歯ごたえを楽しみながら コーヒーや紅茶と一緒にどうぞ。 当店のクッキー缶の中のラインナップでも人気のひとしなで ギフトにもおすすめのお品です。 原材料：フランス産小麦粉　国産小麦粉 　グラニュー糖　種子島産のさとうきびのきび砂糖　 　四つ葉バター　サワークリーム 　自家農園平飼い卵　 タヒチ産バニーユ　塩 消費期限：発送日より約14日

お菓子と同梱で、 当店シェフの実家「麦畑自然農場」の蜂蜜の配送を希望される方が 多くなってきましたので、 当店のHP上からもご注文いただけるようにいたしました！！ お好みのお味を選んでご注文ください。 ちなみに、以下のはちみつの中で 当店のお菓子に使っているのは ガナッシュ（はちみつのボンボンオショコラ）・・・栗・たらはぜ ケイクミエル、パンデピス・・・栗 を使っております。 ＊＊　それぞれのお味の特徴　＊＊ ・アカシア 上品でクセのないフローラルの香り。 ・クリムソンクローバー れんげと同じマメ科ののお花なので、コクはあるがクセは少ない上品なお味。 我が家　上垣家でも人気の蜂蜜です。 ・たらはぜ フルーティでクセが少ないので 特に、ショコラで繊細な素材と合わせる際には、 le fleuveではこちらの蜂蜜を使っています。 ・アンジェリア れんげの後に咲く、春のお花。 クセが少なく、スッキリとした風味。使える用途が広いです。 ・春のいろいろな花 20年のみつばち達特製の、春のブレンドはちみつ。 まろやかなアンジェリアの花を中心に、同時期に咲く春の花がブレンドしています。 自然のものなので、毎年、微妙に少しずつ味わいが違うはちみつを 食べている我が家でも、ここ近年でもトップ３に入るのではないかという 絶妙なブレンド具合の美味しさです。是非お試しください。 ・栗 色はやや赤みがかった黄金色。コクはあるが他の蜜と比べると少しクセがあるかも。 （私は、それが好きなのですが！！実際、私の他にも栗の蜜のファンの方は多いです。） 鉄分、ビタミン、カルシウムがもっとも多く「漢方蜜」とも呼ばれるほど 滋養の高いハチミツです。香ばしく濃厚な甘味で、牛乳や豆乳によく合います。 焼菓子で焼き込むと、コクが出るので le fleuveでは、ケイクミエルやパンデピス・フィナンシェなどでこちらの蜜を使っています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ＊＊　「ハチだけの仕事」について　＊＊ 　 『ハチだけの仕事』この一風変わった名前には 訳があります。 実は、蜜蜂には全世界で共通の 大変怖い伝染病　アメリカ腐蛆（ふそ）病というものが有ります。 この病気を防ぐために、 一般的な養蜂では抗生物質や消毒を用いますが、 麦畑自然農場の「ハチだけの仕事」では 抗生物質や消毒などはしておりません。 その代わりに、病気を発生させないために ハチの巣箱は、年二回　春と秋に水洗いをして ガスバーナーで高熱処理して殺菌しています。 それに加えて、 少し専門的な話になりますが、 女王バチが産卵するための巣板は新しいものを使い、 古い巣板は貯蜜用にすることで病気対策を工夫しています もちろん、一切の添加物や 　増量の為の混ぜ物をしていない、 混ぜものなしの100％純粋の非加熱ハチミツです。 どうぞ安心してお召し上がり下さいませ。 このはちみつを食べて、 今までに食べてこられたはちみつとの 味や香りの違いに驚かれるお客様も多いです。 はちみつ嫌いの方も、 このはちみつは美味しいから食べられるとおっしゃいます。 純粋なはちみつの香りを そして自然の恵みを、ぜひ召し上がってください。 自然のものですので、在庫がなくなってしまうと 今シーズンの販売は終了となります。 ご了承ください。 内容量：100g 採蜜地：兵庫県または岡山県（蜜の種類による） 保管方法：常温にて保管ください。 ハチミツは花の種類や保存している温度などの関係で 白く結晶する事もありますが、 そのままでも美味しく召し上がれます。 溶かす場合は、必要の分だけ湯せんしてお召し上がりください。 麦畑自然農場：https://www.8dake.com/ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・発送について お菓子との同梱も可能です。 その場合、全ての商品がご用意できた時点での発送となりますため、 通常より少しお時間をいただく可能性もございます。 特にお届けをお急ぎの場合は、事前に一度お問い合わせいただけると確実です。 気温の高い時期には、冷蔵クール便にて発送いたします。

※こちらは5/15以降お届けのお品です。 他のお品と同梱も可能ですが、 全てのお品が揃い次第の発送と なりますこと、ご了承くださいませ。 今シーズン、 一気にルフルーヴの看板娘に躍り出た いよちゃん♪ 召し上がっていただいた方も 多かったと思います。 今年も、旬の減農薬伊予柑が 広島県・瀬戸田より届きました。 そのいよちゃんをジュースに絞りました。 ちょっと自然のほろ苦さもあり・・・ 我が家の１歳の娘は、 最初はちょっと顔をしかめましたが。 甘みと苦味のバランスがちょうど良い加減で、 ごくごく飲んでしまいます。 混ぜ物一切なし、 伊予柑をコールドプレス（＝熱の入らない） しただけのジュースです。 搾りたてをすぐに冷凍しております。 冷凍クール便でのお届けとなります。 お召し上がり前に ボトルごと流水で解凍ください。 （お急ぎなら50度くらいまでのお湯で解凍ください。） 解凍後は冷蔵庫保存ですが、 保存料など何も入っていないので お早めにお召し上がりください。 原材料：いよかん 内容量：900cc

LINEでご連絡いただいている、a様のご予約分です。 ＜ご注文内容＞ バスチー1個　（3240円）、 ショコラテリーヌ1セット（1080円）　、 プラリネ・セレクション1箱（2592円）、 いよちゃん1箱（1998円） ガナッシュ6 1箱（2592円）

LINEでご連絡いただいている、I様ごのご予約分です。 グラノーラ×4　　（5184円） 伊予柑ジュース×4、（3888円） プラリネセレクション×1　（2592円） アマンドショコラ×1　（1998円）