Stollen  シュトーレン  数量限定販売です。日時指定承りますのでお早めにご予約ください!!

Stollen シュトーレン  数量限定販売です。日時指定承りますのでお早めにご予約ください!!

ドイツ発祥の菓子パン「シュトーレン」
幼子イエスを産着でくるんだ姿に似ているといわれて、
最近では、クリスマス前に各地の
パン屋さん・お菓子屋さんで見かけることも多くなりましたね。

当店le fleuveのシュトーレンの特徴は、
ぎゅっと締まった食感に
リッチなスパイスの香りと、
果物を漬け込んだリキュールが絡み合う複雑な香り。
日に日に熟成してゆく味わいは、より深みを増して
紅茶に、ワインに、ウイスキーと合わせて・・・など
贅沢なひとときにぴったりのお菓子です。

果物には
レーズン・プルーン・クランベリー・オレンジ・あんず
をセレクト。
レーズンは、マルサラ酒とラム酒に。
プルーン、クランベリー、オレンジはそれぞれをキルシュワッサーに。
あんずは、コアントローに。

(※マルサラ酒・・・イタリア・シチリア島で製造されるデザートワイン。
木の香りやカラメルを思わせる独特の芳醇な香りで、ティラミスに使われるリキュールとしても有名。)

それぞれの素材の味をいちばんに引き出すリキュールを選び、
じっくりと丁寧に自家製のコンフィを作ります。

その芳醇な香りのコンフィと
6種類のスパイス(シナモン、カルダモン、ナツメグ、スターアニス、ジンジャー、クローブ)で
香りよく焼き上げました。
「これを食べたら、なかなか他では満足できない」と
お客さまからの感想をいただく、
当店自慢のシュトーレンです。

クリスマスまで少しずつスライスしながら
熟成してゆくお味をゆっくりとお楽しみください。

リボンでラッピングしてお届けしますので
ギフトにもおすすめです。
期間限定・数量限定です。お早めにご予約ください。

サイズ:約20cm×7.5cm×4.5cm
原材料:小麦粉、レーズン、プルーン、 
    クランベリー、オレンジ、あんず
    バター、アーモンド、牛乳、卵、砂糖
    リキュール、イースト、スパイス、塩
アレルギー:乳 卵 小麦
     :焼き菓子ですので、リキュールのアルコール分は飛んでいます。
賞味期限:製造日から1ヶ月


※通常は常温便にて発送しますが、
きまぐれ不定期便など同梱商品が冷凍発送の場合は、冷凍にてお送りします。
冷凍にてお届けした場合は、室温で解凍してからお召し上がりください。

¥ 3,780

※この商品は最短で11月21日(水)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

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    • 沖縄

      • 沖縄県 1,547円
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