今年も、この季節になりました。
le fleuve自慢のシュトーレンです。

色々食べたいときに、少し大きすぎる・・・とのお声を頂戴したので
今回はハーフをご用意しております。


ドイツ発祥の菓子パン「シュトーレン」
幼子イエスを産着でくるんだ姿に似ているといわれて、
最近では、クリスマス前に各地の
パン屋さん・お菓子屋さんで見かけることも多くなりましたね。

当店le fleuveのシュトーレンの特徴は、
ぎゅっと締まった食感に
リッチなスパイスの香りと、
果物を漬け込んだリキュールが絡み合う複雑な香り。
日に日に熟成してゆく味わいは、より深みを増して
紅茶に、ワインに、ウイスキーと合わせて・・・など
贅沢なひとときにぴったりのお菓子です。

果物には
レーズン・プルーン・クランベリー・オレンジ・ブラッドオレンジ・伊予柑・あんず・いちじくをセレクト。
レーズン、プルーンはラム酒に。
クランベリーはキルシュワッサーに。
あんずは、アプリコットリキュールに。
いちじくは赤ワインに。
ブラッドオレンジといよちゃんは、工房でじっくり火入れしてコンフィにしたものを。

それぞれの素材の味をいちばんに引き出すリキュールを選び、
じっくりと丁寧に漬け込んでいます。

その芳醇な香りのフルーツと
5種類のスパイス（シナモン、カルダモン、ナツメグ、スターアニス、ジンジャー、クローブ）で
香りよく焼き上げました。
「これを食べたら、なかなか他では満足できない」と、お客さまからの感想をいただく、
当店自慢のシュトーレンです。

クリスマスまで少しずつスライスしながら
熟成してゆくお味をゆっくりとお楽しみください。
ギフトにも喜ばれています。


サイズ：約8cm×5.5cm×4.5cm
原材料：小麦粉、レーズン、プルーン、　
　　　　クランベリー、オレンジ、伊予柑、あんず、いちじく
　　　　バター、アーモンド、牛乳、卵、砂糖
　　　　リキュール、イースト、スパイス
アレルギー：乳　卵　小麦　アーモンド　オレンジ
　　　　　：焼き菓子ですので、リキュールのアルコール分は飛んでいます。
賞味期限：製造日から１ヶ月

※通常は常温便にて発送しますが、
同梱商品が冷凍発送の場合は、冷凍にてお送りします。
冷凍にてお届けした場合は、室温で解凍してからお召し上がりください。