穂のぼの農園のセミドライプルーンショコラ
¥2,592 ($16.39)
毎年ご好評の、プルーンのタルト。
毎年リピートして楽しみにしてくださっているお客様も多くいらっしゃいます。
今年は初めて、
そのプルーンを別の仕立てにしてみました。
長野県・穂のぼの農園さんから工房に届けていただいたプルーンを
生の状態からゆっくりとセミドライに。
ゆっくりと低温で乾かすことで甘みと酸味を濃縮させます。
水分を抜きすぎずに、果実らしさを残すように仕上げたジューシーなプルーンを
ルフルーヴオリジナルブレンドのチョコレートで包みました。
シェフも毎年楽しみにしているプルーンから生まれた、
今季の新作のショコラです。
旬の生の果実を
ぎゅっとチョコレートに閉じ込めて。
ジュワッと旨味が口の中で溶けてゆくひととき。
是非ご堪能ください。
原材料:プルーン(国産)、チョコレート、グラニュー糖、レモン、リキュール/乳化剤(一部に大豆を含む)
サイズ:5枚(ハーフカットしたプルーンが5枚)
賞味期限:発送日より約2週間
15℃以下で保存ください。
※他商品との同梱について
同時にご注文頂きましたら、同梱にてお送りします。
全てのお品が揃ってからの発送となります点、ご了承ください。