2025年新作　蜂蜜とピスタチオのタブレット

¥2,160

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産地の異なるチョコレートを工房でオリジナルブレンドした薄いチョコレートのケースの中に、層を重ねてまるでケーキを食べているかのようなタブレットをイメージしました。自家農園のはちみつ、アメリカ産オーガニックのデーツ、地中海とアメリカのアーモンドのペーストにレモンの表皮を加えて練り上げた、ねっとりした食感の層、工房でかぼちゃの種をローストして作ったペーストとアマゾンカカオバターで作ったチョコレートを混ぜ合わせた層、そしてシチリア産のピスタチオをたっぷりとトッピング。このタブレットはトルコの食文化からインスピレーションを得ています。中国の白茶と合わせて頂くのがシェフのお気に入り。

原材料名　アーモンドペースト（ドイツ製造）、ピスタチオ、かぼちゃの種、デーツ、ホワイトチョコレート、蜂蜜、カカオバター、グラニュー糖、ごま油、カシューナッツ、レモン／乳化剤、（一部に乳成分・アーモンド・カシューナッツ・ごま・大豆を含む）

賞味期限　発送日より30日
（開封前につきこの日付です。開封後、味が落ちるのが早くなりますのでお早めにお召し上がりくださいませ。）

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