完熟柑橘アソート4
¥2,214
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柑橘畑で、完熟果実をかじるように
ゆずは工房の裏山からシェフ自ら収穫。
金柑は鹿児島県の清木場さんから、
いよちゃん、レモン、ブラッドオレンジは広島県の柑橘農家、能勢さんから。全4種類のアソート。工房でじっくり火を入れて素材の旨みを最大限に。
特定原材料等28品⽬︓ 乳成分・オレンジ・大豆
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