【2026新作】グルマン6
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テーマは「カカオと素材の調和」
コレクションを開いた瞬間の、まるで祝祭の幕が開くような高揚感とともに、
素材のきらめく物語を存分に。
沖縄バナナ・石垣島パイナップル・ジャスミンなどの新作を含む6種。
アルコール使用度★☆☆
■ポルチーニ
ミルクチョコレートの味わいにポルチーニを感じたところから着想を得たショコラ。ピエモンテ産のポルチーニのエキスを抽出してガナッシュに。
■サフランミルク
サフランのバターリゾットをイメージしたガナッシュ。
自家製のホワイトチョコレートと合わせました。
■ジャスミンの花
フレッシュな国産のジャスミンの花弁の香りを移したガナッシュ
■はちみつゴルゴンゾーラ
自家農園で採取している地元の山の花のはちみつとイタリアのチーズを合わせたガナッシュ
■柑橘とアーモンド
自家製のブラッドオレンジコンフィと
グリーンな香りのみかんのコンフィにアーモンドを合わせました。
■ナチュール
タンザニアのウズングワのカカオを使用した
シンプルで素材の良さがわかるガナッシュ
原材料名:
ミルクチョコレート(国内製造)、チョコレート、クリーム、アーモンドペースト、グラニュー糖、カカオバター、ホワイトチョコレート、蜂蜜、オレンジ、サワークリーム、きび砂糖、ココナッツ、カシューナッツ、ヨーグルト、レモン、ライチ、リキュール、ポルチーニ茸、ゴルゴンゾーラ、ジャスミン、イヌリン、サフラン、塩/乳化剤、(一部に乳成分・アーモンド・オレンジ・カシューナッツ・大豆を含む)
賞味期限:発送日より15日
(開封前につきこの日付です。開封後、味が落ちるのが早くなりますのでお早めにお召し上がりくださいませ。)
保存方法: 15℃以下で保存
※ショコラの香りは鮮度が命なのでご予約順にて発送しています。
※他の商品との同梱も可能です。
その場合は、商品がすべてご用意でき次第の発送となります。
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