バレンタイン前に、今年はものすごいスピードで完売となってしまった、ゆずコンフィ。たくさんのお問い合わせをいただいてましたので、形は不揃いなものになりますが、内容は同じものを、急遽追加で作ってみまし...

le fleuve工房のあるこちら大屋町もすっかり春らしくなってきて、最近４ヶ月になった娘も暖かい日には、外に連れて行ってます。曾祖父母と一緒に縁側のベンチで過ごすのが最近のお気に入りのようです😄こんな気持...

本日　3/20の20時より今月のバスチー＆くるくるクロワッサンの日、開催です！どちらも数量限定のお品ですので、お早めにご予約ください。なお、来月からルフルーヴのクッキー缶の日も開催予定です。また詳細決ま...

ホワイトデーの準備はお済みでしょうか？？本日3/10　23:59までのご注文でホワイトデー当日の配送に間に合います。当店より直接ギフト配送もできますので、ご希望の方は備考欄よりお知らせください。

世界各国の様々なショコラティエ達やカカオに携わる方との出会いから、たくさんの刺激を受けてきたシェフ上垣。いろんなインスピレーションが湧いてのクリエイション。いつものルフルーヴより、「キレキレ」な雰...

ここしばらくの予定です。2/29〜3/10 23:59 (早期終了の可能性あり)シェフのきまぐれ不定期便　vol.19　ご予約期間〜3/10　23:59ホワイトデーの配送予約締め切り3/20　20:00〜今月のくるくるクロワッサン　＆　バ...

バレンタイン時期が終わり、各地で、日本国内だけでなく外国のシェフたちとも交流した当店シェフ上垣。様々な刺激を受けて、今また創作熱が上がっております！！早速、ショコラの新作に取り組んでいます。もちろ...

2月のバスチーのご予約は2/21の20:00開始。2/24 23:59まででご予約締め切りです。お届け日時のご希望ある方は、備考欄よりお知らせください。 今月もよろしくお願いします♪

ずっと完売が続いておりました、はちみつショコラコレクション「ガナッシュ」ボックスが再入荷しました。大変お待たせいたしました！ご予約お待ちしております♪

今回は、 2020新作コレクションボックス「ガナッシュ・パリ」を どこよりも早くに！先行発売です。 こちらは、 パリを訪れたシェフ上垣が 現地で得たインスピレーションから 生まれたコレクション。 シェフ本人...

当店シェフ上垣が、阪急うめだ本店　チョコレート博覧会でセミナーを開催します。農家出身のシェフの考える農家とお菓子屋の幸せな関係、店を構えないことについて、レシピの考え方などなど。試食を交えながらそ...

本日20時より、「シェフのきまぐれ不定期便vol.17　〜クリスマス編〜」の予約開始です。今回はシュトーレンも１本入ります。熟成して味が変化してゆくのを楽しんでもらいたいです。ご好評だった、くるくるクロワ...

いつもありがとうございます。慣れない育児でバタバタ中の、上垣家＆ルフルーヴ工房です。新米パパのシェフも、娘の顔を見てデレデレ。そして、いっそうに精を出しております！今月１１月末からのしばらくのルフ...

こんばんは。ルフルーヴ妻の上垣ゆかです。私たちごとではございますが、11月10日の深夜に、無事に女の赤ちゃんが生まれてきてくれました。陣痛時間25時間という、超安産という訳でもなかったのですがおかげさま...

こんばんは。ルフルーヴの上垣ゆかです。昨日ご予約開始したシェフのきまぐれ不定期便が、早々に完売いたしました。今回も誠にありがとうございます。完売後も、私たちの予想を上回る数の追加販売のリクエストや...