ペルー・パンゴアのショコラソルベ
¥1,728
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イタリア人シェフに教わったジェラート。
シェフセレクトの、もう手に入らないスペシャルなカカオ
ペルーのフニン県サンマルティンドパンゴア地方の在来種のものを使って
工房でBean to Barでチョコレートを作りました。
そのチョコレートと自家農園のはちみつを使って
ソルベを作りました。濃厚な香りとあっさりした口溶けが、夏にぴったり。
ピスタチオやバナナのジェラートと組み合わせるのが、シェフおすすめの組み合わせ。
1種ずつでも2種一緒にスプーンにすくってダブルでもお楽しみ頂けます。
●内容量 230ｍｌ
●保存剤を使用していないので、お届けから14日をめどに
お召し上がりください。
※お届けについて
こちらのお品は、冷凍クール便にてお届けいたします。
