ブロンテ村のピスタチオ　バターサンド　2個入り

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＜ご注意！！＞
自家農園の鶏の卵の数の関係で、ご予約順での発送となります。
（鶏が卵を産み次第、お品ご用意できます。
平飼い卵の数に限りがありますので、どうかご了承ください。）

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前々回のシェフのきまぐれ不定期便で
再販リクエストが相次いだ
ピスタチオ　バターサンド。

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この季節になると、ナッツが
ひときわ美味しく感じられますよね。
バタークリームとピスタチオをサブレで挟みました。

今回のクリームは、
主役であるピスタチオの味わいを引き出すために、
バタークリームの主張が強くなりすぎないように
ベルギー産発酵バターと国産のよつ葉バターを
程よくなるように調整してブレンド。
そこに加えたのは、ペルーのお酒ピスコ。
もったりとした後味をすっきりと仕上げています。
ピスタチオの香ばしさをご堪能ください♪

　　※ピスコ・・・ブドウの蒸留酒。
　　　　　　　　　ちょっとグラッパに似たような感じです。
　　　　　　　　　ペルーの国民的なお酒だそうです。
　　　　　　　　　当店のショコラなどでもお世話になっている
　　　　　　　　　アマゾンカカオの太田シェフにご紹介いただいたお酒。
　　　　　　　　　当店のお菓子には、今回初登場のお酒です。
　　
＊お菓子のお取り扱いにつきまして＊
こちらは、お菓子を鮮度の良い状態でお届けするために
クール冷凍便でのお届けです。
お召し上がりの際は、食べる時間から逆算していただいて
６時間前に冷蔵庫に入れていただき
冷蔵庫にて解凍してください。
冷蔵庫から出したらすぐ召し上がっていただくと
クッキーもパリパリで食感もオススメです。
が、温度が低すぎてバタークリームがちょっと硬いなという方は、
常温で1分ほど待つと程よい柔らかさになるかと思います。
お好みのタイミングを見つけてみてください♪

大切な注意点は、
クッキーが湿気てしまいますので必ず袋を開けずに解凍してください！！
お届け時に、お取り扱いのご案内の用紙も同封いたします。
ご確認、よろしくお願いいたします。

内容量：　2個　 (約直径55mm 厚さ約25mm）
原材料：ベルギー産発酵バター、国産よつ葉バター、
　　　　フランス産小麦粉、グラニュー糖、種子島産サトウキビ糖、自家農園産卵、
　　　　ブロンテ産ピスタチオ、リキュール、
　　　　、塩　　
賞味期限：解凍日含めて３日間
保存方法：冷凍にて保存
　　　　　（冷凍での長期保存はおすすめしません）

※お品がご用意出来次第の発送となります。

※同時にご注文頂きましたら、
他のお品との同梱でのお届けが可能です。
ただし、全てのお品が揃い次第の発送となります点、
ご注意くださいませ。

※こちらのお品には、紙袋はお付けしておりません。

ギフト用などで紙袋をご希望の方は、
「le fleuve ギフト手提げ袋　紙袋」（¥110）を同時にご注文ください。