

ブロンテ村のピスタチオ バターサンド 2個入り 【 次回5/20 20:00よりご予約開始 】
¥1,512 税込
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次回のご予約は、
5/20 20:00よりご予約開始です。
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<ご注意!!>
自家農園の鶏の卵の数の関係で、ご予約順での発送となります。
(鶏が卵を産み次第、お品ご用意できます。
平飼い卵の数に限りがありますので、どうかご了承ください。)
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今回のクリームは、
主役であるピスタチオの味わいを引き出すために
バタークリームの主張が強くなりすぎないよう
ベルギー産発酵バターと国産のよつ葉バターを程よくなるように調整してブレンド。
そこに加えたのは、ペルーのお酒ピスコ。
もったりとした後味をすっきりと仕上げています。
※ピスコ・・・ブドウの蒸留酒。
ちょっとグラッパに似たような感じです。
ペルーの国民的なお酒だそうです。
当店のショコラなどでもお世話になっている
アマゾンカカオの太田シェフにご紹介いただいたお酒。
当店のお菓子には、今回初登場のお酒です。
ふんだんに使っているのは、
ピスタチオの香ばしさをご堪能ください♪
*お菓子のお取り扱いにつきまして*
こちらは、お菓子を鮮度の良い状態でお届けするためにクール冷凍便でのお届けです。
お召し上がりの際は、食べる時間から逆算していただいて6時間前に冷蔵庫に入れていただき
冷蔵庫にて解凍してください。
冷蔵庫から出したらすぐ召し上がっていただくとクッキーもパリパリで食感もオススメです。
が、温度が低すぎてバタークリームがちょっと硬いなという方は、
常温で1分ほど待つと程よい柔らかさになるかと思います。
お好みのタイミングを見つけてみてください♪
大切な注意点は、
クッキーが湿気てしまいますので必ず袋を開けずに解凍してください!!
お届け時に、お取り扱いのご案内の用紙も同封いたします。
ご確認、よろしくお願いいたします。
内容量: 2個 (約直径55mm 厚さ約25mm)
原材料:ベルギー産発酵バター、国産よつ葉バター、
フランス産小麦粉、グラニュー糖、種子島産サトウキビ糖、自家農園産卵、
ブロンテ産ピスタチオ、リキュール、
塩
賞味期限:解凍日含めて3日間
保存方法:冷凍にて保存
(冷凍での長期保存はおすすめしません)
※お品がご用意出来次第の発送となります。
※同時にご注文頂きましたら、
他のお品との同梱でのお届けが可能です。
ただし、全てのお品が揃い次第の発送となります点、
ご注意くださいませ。
※こちらのお品には、紙袋はお付けしておりません。
ギフト用などで紙袋をご希望の方は、
「le fleuve ギフト手提げ袋 紙袋」(¥110)を同時にご注文ください。
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