¥ 2,592
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仙櫻 -SENSAKURA-
le fleuve工房のある
兵庫県養父市大屋町が守り続けてきた
銘酒 『仙櫻』をふんだんに使用した
ボンボン・オ・ショコラが完成しました。
仙櫻は、兵庫県最高峰
氷ノ山の ブナの原生林から流れる水と
養父市大屋町で有機無農薬栽培した米のみを
使っています。
かつて日本一のスズ鉱山として栄えた
大屋町明延(あけのべ)鉱山の坑道跡にて
約半年間かけてじっくりと熟成することにより、
まろやかでフルーティな香りへと変化します。
伝統を守り続ける杜氏のたしかな技術によって
生まれる美酒は入手することも難しく、
幻の銘酒といわれています。
しっとりやわらかなガナッシュ。
なめらかな口どけと共に
上品な日本酒 仙櫻の香りが広がる一粒に仕上がりました。
そして、その仙櫻の味をよりお楽しみいただけるように
お口直しに le fleuveオリジナルの
プレーンなショコラもご用意しました。
賞味期限:発送日より14日前後
内容量:6個 (仙櫻 3個・ プレーン 3個)
特定原材料:乳
※本品はアルコールを含んでおります。
お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳中の方、運転時にはご注意願います。
※ショコラ用紙袋がご入用の方は、
備考欄より「紙袋希望」とお知らせください。
1箱につき、1枚までサービスで同封いたします。
※お届け日時のご希望がある場合は、備考欄よりお知らせください。
なお、ご注文確定後の変更はお受けできませんのでご了承くださいませ。
自家農園採取 非加熱・生はちみつ「ハチだけの仕事」100g 〜 le fleuveのお菓子に使っている蜂蜜です 〜
春のいろいろな花
いよちゃん <2021新作> -減農薬の伊予柑コンフィ-
もっちりした食感がとても美味しかったです😆
Yuzu confit - ゆずコンフィ <2021新入荷> -無農薬ゆずをピールに-
《8/28 20:00よりご予約受付開始です》 le fleuveのクッキー缶 - 7種のクッキーアソートメント - 雑誌『SAVVY 8月号』掲載!
Ganache -ガナッシュ・セレクション- はちみつショコラ6種のコレクション
タブレット山椒 -急遽、追加生産しました、数量限定です-
SENSAKURA -仙櫻- 日本酒ショコラ NIKKEIプラス1にて日本酒ショコラ部門第3位に入賞!
《ICA2020でゴールド&ブロンズ のW受賞しました♪》 praliné - プラリネ・セレクション - プラリネ6種のコレクション
cake chocolat rouge -ケイクショコラ ルージュ- ショコラとさくらんぼのケーキ
雑誌『anan』に掲載されました!Étincelle2020〜エタンセル2020〜グレープフルーツ、ピスタチオのショコラとプラリネノワゼット
Ganache -ガナッシュ・セレクション- はちみつショコラ6種のコレクション
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Charlotte - シャーロット - ガナッシュ2種×プラリネ2種のコレクション
優しくてほんわかする一粒でした♪
Yuzu confit - ゆずコンフィ <2021新入荷> -無農薬ゆずをピールに-
ゆずをチョコが優しく包み どちらも主張しすぎる事なく調和して美味しい!
Ganache -ガナッシュ・セレクション- はちみつショコラ6種のコレクション
雑味がなく優しい味で心癒されました(*´∇`*)
いよちゃん <2021新作> -減農薬の伊予柑コンフィ-
<2021新作> アマンドショコラ
le fleuveのクッキー缶 - 7種のクッキーアソートメント - 数量限定販売
タブレット山椒 -急遽、追加生産しました、数量限定です-
《ICA2020でゴールド&ブロンズ のW受賞しました♪》 praliné - プラリネ・セレクション - プラリネ6種のコレクション