仙櫻 -SENSAKURA-
le fleuve工房のある
兵庫県養父市大屋町が守り続けてきた
銘酒 『仙櫻』をふんだんに使用した
ボンボン・オ・ショコラが完成しました。
仙櫻は、兵庫県最高峰
氷ノ山の ブナの原生林から流れる水と
養父市大屋町で有機無農薬栽培した米のみを
使っています。
かつて日本一のスズ鉱山として栄えた
大屋町明延（あけのべ）鉱山の坑道跡にて
約半年間かけてじっくりと熟成することにより、
まろやかでフルーティな香りへと変化します。
伝統を守り続ける杜氏のたしかな技術によって
生まれる美酒は入手することも難しく、
幻の銘酒といわれています。
しっとりやわらかなガナッシュ。
なめらかな口どけと共に
上品な日本酒 仙櫻の香りが広がる一粒に仕上がりました。
そして、その仙櫻の味をよりお楽しみいただけるように
お口直しに le fleuveオリジナルの
プレーンなショコラもご用意しました。
賞味期限：発送日より１４日前後
内容量：６個 （仙櫻 ３個・ プレーン ３個）
特定原材料：乳
※本品はアルコールを含んでおります。
お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳中の方、運転時にはご注意願います。
※ショコラ用紙袋がご入用の方は、
備考欄より「紙袋希望」とお知らせください。
１箱につき、１枚までサービスで同封いたします。
※お届け日時のご希望がある場合は、備考欄よりお知らせください。
なお、ご注文確定後の変更はお受けできませんのでご了承くださいませ。
¥ 2,484
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
エタンセル 〜2019新作〜 ルビーカカオのショコラとピスタチオのプラリネ
SENSAKURA -仙櫻- 日本酒ショコラ
シェフのきまぐれ不定期便 vol.5 予約期間延長しました10/29 0:00まで
シェフのきまぐれ不定期便 vol.8 〜今回は ショコラ福袋便〜 ご予約期間 1/5 0:00まで
シェフのきまぐれ不定期便 vol.2 ご予約期間6/11〜6/20 0:00まで
はじめての注文でドキドキして待っていましたが、期待以上で今後も注文したくなりました。カンパーニュ：外はカリッ中はモチッとして噛めば噛むほど美味しかったです。コンヒュチュール：いままで自分が食べたジャムやコンフィチュールよりも粘り気があって、気に入りました。ヨーグルドがちょうどなかったので、カンパーニュに塗っていただきました。ショコラのお菓子：おまかせ4種。おまかせなので何を自分が食べたのかわからなかったのですが、室温に置いて食べたら美味しかったです。ピスタチオのパウンドケーキ：誰かのプレゼントに是非あげたくなる味でした。ピスタチオが好きですが、なかなかパウンドケーキではないので、新鮮でした。グラノーラはこれから食べます。 最後に販売担当のたちかわさん作成のラインナップの説明が、簡単ではなく、とても詳しく書いてあり、何度も読み返していました。販売担当の方も商品にすごい愛情をもっている事が伝わりました。
「le fleuve」と「麦畑自然農場」から ー 大屋町の春セット ー 期間限定販売！
cake miel -はちみつのパウンドケーキ-
diamant - ディアマン- バタークッキー
terrine chocolat - テリーヌショコラ -
Galletes Bretonnes miel
Mofu mofu chocolat
truffle cassis トリュフカシス
シェフのきまぐれ不定期便 vol.1 予約期間4/8〜4/15 0:00まで
Assortiment
terrine chocolat - テリーヌショコラ -
meringue de chocolat -ムラングショコラ- メレンゲのチョコレート菓子
Yuzu confit
meringue de chocolat
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