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アーモンドいちごミルク 

¥1,998

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2023今シーズンの新作です。

‐懐かしいけれど鮮やか。シェフ思い出の味‐

幼少期より一番好きな果物は変わらず、
いちごだったと話すシェフ上垣。
3歳の頃には自家農園の畑に植えられたいちごを文字通り
バケツいっぱいに自分で摘んで食べた(食べ過ぎた)という
エピソードも。

そんな甘酸っぱい思い出の味を再現すべく、いちご感を
最大限に引き出すために選んだ手法は近年最も力を入れている
プラントベースの自家製クーベルチュールを使った表現。
イタリア産・パルマギルジェンティ種のアーモンドといちご、
そしてシェフの思い出がかくし味に。
いちごミルクという名前なのですが、
実は乳成分が入っていないという小さな驚きも含めて
楽しんでいただけましたら!

原材料名 : アーモンド(イタリア産)、カカオバター、
グラニュー糖、カシューナッツ、てんさい糖、いちご、
ごま油、(一部にアーモンド・カシューナッツ・ごまを含む) 
内容量 :60g  
賞味期限:発送日より30日
(開封前につきこの日付です。
開封後、味が落ちるのが早くなりますのでお早めにお召し上がりくださいませ。)

※他の商品との同梱も可能です。
その場合は、商品がすべてご用意でき次第の発送となります。

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