le fleuveのバスクチーズケーキ 12cm | le fleuve ルフルーヴ

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le fleuveのバスクチーズケーキ 12cm

¥3,240 税込

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鶏さん達の産卵のペースと
当店のケーキの販売数のバランスが良くなってきたので、
こちらのお品は、
当店の定番商品として
通年でご用意できるようになりました!
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「濃厚バスクチーズケーキ」12cmホール

実は、もともと
チーズケーキがあまり好きではないというシェフ。
それならば、自分の好きなチーズケーキを作ろう
ということではじめたのですが
実は、予想以上にレシピ開発に難航しました。
シンプルな材料だけに卵の風味、チーズの味、甘さと酸味のバランスなど
特に中のチーズ部分の半熟具合と表面の焼き色との
バランスにこだわっています。
かなりの試作を繰り返して辿り着いたチーズケーキです。

チーズケーキ嫌いのシェフが作る、バスクチーズケーキ。
濃厚な味わい、是非ご堪能ください。

※6カットを想定しています。

※賞味期限
解凍日から4日間

原材料
北海道産クリームチーズ、自家農園平飼い卵、
奄美諸島産サトウキビ糖、グラニュー糖、
牛乳、北海道産小麦粉

※お届けについて
こちらのお品は、冷凍クール便でのお届けとなります。
どのお品も、冷蔵庫で6時間程度置いて
解凍してからお召し上がりください。

※他商品との同梱について
一度にご注文頂きましたら、同梱にてお送りします。
その場合は、
全てのお品が揃ってからの発送となります点、
ご了承ください。

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