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はちみつレモン

¥1,296

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自家製はちみつレモン!
スペシャル便で人気のお品をご用意いたしました。

シェフのお父様が独学で養蜂を始めたのは、24年前。

抗生物質や消毒を使わずにはちみつを採取することはできないだろうか・・・と独学で試行錯誤しながら辿り着いたのが、工房のある大屋の山の水で巣箱を洗い、ガスバーナーで巣箱を高温殺菌する方法でした。


混ぜ物を一切しない、そして加熱もしない、生のはちみつなので、
その純粋な味や香りは格別。まさに”ハチだけの仕事”で作られたはちみつを使っています。
(※火加熱のはちみつを使用していますので、1歳未満のお子様にはお与えにならないようお願いいたします。)

工房でゆっくりと7日間かけて炊き上げた広島県のしまなみレモンのシロップとしまなみレモンの果汁を合わせたはちみつレモンは、自然の恵のおかげです。

シロップ40ccに160ccの目安(シロップ1:お水4)でお水や炭酸水を加えてお召し上がりください。濃いめがお好きな方はお水を少し減らしてお味見くださいね。


<内容量> 200ml
<原材料>  はちみつ(兵庫県産)、レモン、グラニュー糖
<保存方法> 解凍後は1週間を目安に、冷蔵庫にて保存の上お早めにお召し上がりください。


※お届けについて。
こちらのお品は、冷凍クール便にてお届けいたします。
同時にご注文いただきましたら他の商品との同梱も可能です。ぜひご利用ください。


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