しまなみレモンと伊予柑、自家農園卵のレモンカード
¥1,296
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レモンカードは、イギリスから広まったスプレッドで、材料はとてもシンプル。
卵が高騰した戦時中は、代わりに野菜のピューレを練り込んでつくったほどイギリスの方にとっては欠かせないものだとか。
そのレモンカードを、自家農園の平飼い卵としまなみレモンとでお作りしました。
工房で７日間かけて作ったいよちゃんのシロップを加えて、異なる柑橘により味の奥行きが広がっています。
レモンの酸味と苦味に、いよちゃんの甘みが加わって優しいお味に仕上がりました。
おすすめの食べ方は、ジャムと同じように厚くスライスしたバゲットやスコーンの上に載せたり、シンプルなお味のものにとても合います。
開封後は、冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりくださいね。
保存方法：開封前はお届けより1月前後。
開封後は冷蔵庫にて保存。
内容量： 130g
原材料：バター（国内製造）、レモン、きび砂糖、グラニュー糖、卵、いよかん、（一部に卵・乳成分を含む）
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