あまおういちごとカカオパルプのソルベ
¥1,728
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また食べたいという、ご要望にお応えして・・・
3人で分けられるくらいのカップに入れてのお届けです。
ダブルで召し上がっても、お一つずつ召し上がっても・・・
★あまおうとカカオパルプジェラート
シェフの思い入れのある果物のひとつが、いちごです。
福岡県産のあまおうは色が濃くきれいな赤で、
甘いだけでなく酸味もあってバランスの取れたお味のいちごです。
そのあまおうと、カカオパルプをつかってソルベを仕立てました。
カカオパルプはカカオの実の中にある白い果肉部分のこと。
いままであまり使われていなかったこの部分が見直され、
ジュースやスムージーに使われたりしています。
爽やかな風味が果物にぴったりなので、
ルフルーヴでは、果物と組み合わせてソルベにしています。
さっぱりとしたソルベは、バニラ・蜂蜜ミルクのジェラートや
パイナップルのソルベと
一緒にお召し上がりいただくと、とても合います。
●内容量 230ｍｌ
●保存剤を使用していないので、お届けから14日をめどに
お召し上がりください。
※お届けについて
こちらのお品は、冷凍クール便にてお届けいたします。
