©︎ le fleuve ルフルーヴ
グリーンみかんコンフィ 和歌山県有田郡の善兵衛農園、柑橘への愛が溢れる農家さんから、グリーンみかんをお分けいただきました。酸味が強く甘味が少ないのでコンフィにぴったりな味。しっかりとしたみかんの香りは唯一無二の魅力。 大切に育てられた無農薬青みかんを、ルフルーヴ工房にて7日間ゆっくりと火入れしたジューシーなコンフィをオリジナルブレンドのチョコレートで閉じ込めて。
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