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すっかり朝晩が冷え込む大屋町です。

稲刈りや秋祭りが終わると、冬はもう目前。
雪国の短い秋は、冬支度の季節でもあります。

そんな私たちの工房から東へ、車で約2時間。
京都府綾部市で有機農業を営む農家さんが育てたさつま芋を使って、
今年も、秋の小さなご馳走ケイクをご用意しました。

ほくほくとしたお芋の味わいをたっぷり楽しんでいただけるケイクに、
最後の仕上げには、芸術家たちにも愛されてきた、200年の歴史をもつフランス産リキュールを。

「お芋にこのお酒？」と、最初は私も少し意外に感じた組み合わせでしたが、
いただいてみると、その香りが驚くほどよく馴染んでいて、思わず納得。

さつま芋の素朴な甘みと、リキュールの芳醇な香り。
秋の味覚に、ほんの少し大人の余韻を添えたケイクです。

大きさ：　約7.5cm×6cm×6.5cm
原材料：さつまいも、砂糖、卵、バター、アーモンドプードル、小麦粉、はちみつ、リキュール
お日持ち：発送日から１３日前後