¥ 1,944
SOLD OUT
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
::::::::::::::::::
ページをご覧いただきありがとうございます!
2020年4月20日に
日本テレビ「バゲット」でスイーツジャーナリスト平岩理緒さんより
ご紹介いただきました。
::::::::::::::::::
タブレット山椒
シェフの生まれ育った町であり、le fleuveの工房がある
兵庫県養父市が発祥といわれる
朝倉山椒を使ったタブレットです。
朝倉山椒の歴史は古く、
1600年代の文献には既に登場しています。
朝倉山椒は、山椒の中でも渋みが少なく
まろやかな味と香りが特徴です。
今回は、シナモンやアニスなどと同じようなスパイスの感覚で、
自家製のヌガーと一緒に散りばめました。
山椒は実は、柑橘類。
朝倉山椒はライムの様なフレッシュな香りとカリカリとした食感を
お楽しみください。
紅茶やほうじ茶にも合いますよ。
賞味期限:発送日より約1ヶ月
内容量:105g
原材料:カカオマス、砂糖、カカオバター、 全粉乳、
小麦粉、山椒 、卵、バター、塩、レシチン(大豆由来)
特定原材料:小麦、卵、乳
SENSAKURA -仙櫻- 日本酒ショコラ NIKKEIプラス1にて日本酒ショコラ部門第3位に入賞!
Ganache -ガナッシュ・セレクション- はちみつショコラ6種のコレクション
ルフルーヴのくるくるクロワッサン 2個セット
Étincelle2020〜エタンセル2020〜グレープフルーツ、ピスタチオのショコラとプラリネノワゼット
<2021新作> いよちゃん 減農薬の伊予柑コンフィ
《ICA2020でゴールド&ブロンズ のW受賞しました♪》 praliné - プラリネ・セレクション - プラリネ6種のコレクション
<2021新入荷> Yuzu confit - ゆずコンフィ - 無農薬ゆずをピールに
《ICA2020でゴールド&ブロンズ のW受賞しました♪》 praliné - プラリネ・セレクション - プラリネ6種のコレクション
<2021新作> アマンドショコラ
truffle cassis -トリュフカシス- はちみつとカシス 口どけやわらかトリュフ
SENSAKURA -仙櫻- 日本酒ショコラ NIKKEIプラス1にて日本酒ショコラ部門第3位に入賞!
チョコレート好きな友人にこちらのチョコレートを贈ったところ喜んでくれたので、日本酒好きな方にこのチョコレートをプレゼントしたくなりました。到着がクリスマスに間に合って本当に良かったです。 ありがとうございました。
シェフのきまぐれ不定期便 vol.23 <ご予約だけ開始しました>
《ICA2020でゴールド&ブロンズ のW受賞しました♪》 praliné - プラリネ・セレクション - プラリネ6種のコレクション
truffle cassis -トリュフカシス- はちみつとカシス 口どけやわらかトリュフ
Stollen ルフルーヴのシュトーレン -今年もこの季節になりましたね-11/15以降のお届けです
Stollen ルフルーヴのシュトーレン -今年もこの季節になりましたね-11/15以降のお届けです
truffle cassis -トリュフカシス- はちみつとカシス 口どけやわらかトリュフ
Étincelle2020〜エタンセル2020〜グレープフルーツ、ピスタチオのショコラとプラリネノワゼット
Étincelle 〜エタンセル〜 ルビーカカオと苺、ライムのショコラとピスタチオのプラリネ
タブレット山椒 2020新作 〜日本テレビ「バゲット」で紹介されました〜