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2023/11/08 20:32
こんにちは。いつもありがとうございます、マダムの上垣です。
今日からスタートした
伊勢丹新宿店・B1 トレンドスイーツ初日、
たくさんのご来場いただきまして、
本当にありがとうございました。
今回、実は当店としては
初めての企画を行っております！！
それは！
「パリスタイルのお買い物体験♪」
シェフがパリのショコラトリーを訪れた際に、
あるお店でショーケースを眺めている時に
お店のスタッフさんが、「どうぞ」とひと粒のショコラを試食させてくださいました。
もちろん、そのブランドのショコラが美味しいことは重々承知の上で伺ったものの
（※私マダムもシェフも敬愛するパトリックロジェさんのお店です）
その空間で試食をいただきながらスタッフの方とお話ししたり交流しながらお菓子を選べるという、
お買い物時間の豊かさ、楽しみが
とても印象的だったのです。
ぜひ、こんな形で
ルフルーヴのお客様にも体験していただきたい、
というのはシェフ数年来の構想でした。
味覚という、感じ方や好みに個人差のある、
ある意味不確かな感覚体験を
誰かと共有するというのは
私たちの人生の限られた時間の中でも、とても豊かな時間だと思います。
今回、当店では
会場に5〜8種類ほど
テイスティングショコラをご提供できるように
準備を進めてきました。
当店のショコラのおいしさに自信があるのはもちろんですが、
それ以上に、私としては込めている思いがありまして・・・
それ以上に、私としては込めている思いがありまして・・・
ここのところ連日、
胸が張り裂けてしまいそうな悲しいニュースが世界を飛び交う今、
悲しみや怒りにフォーカスをせずに、
私たちの手元に今ある、このひと粒だからこそできる可能性を信じたい、と思っています。
というのは、
このひと粒が繋いだご縁によって出会えたお客様と幸せな時間を過ごし、
その幸せな気持ちで家に帰って家族に出会い、その家族も幸せな気持ちになり、その家族の友人知人も幸せに・・・
それが波及して数珠繋ぎになって、
遠い国の平和にまで繋げていけると信じています。
100匹目の猿現象(100匹の猿がある島で芋洗を始めたら、交流のない他の地域の猿たちも何故か芋洗を始めたという)が
人間の世界にも起こせると思っています。
まず、ルフルーヴのブースにご来店いただいた100人の方に
店頭でも、ご帰宅されてからもお菓子によって
幸せなひとときを過ごしていただけること…
ひと粒の可能性を信じて、
大屋町の工房から祈りと愛の気持ちを送ります。
まず貴方に幸せを感じていただけますように・・・
