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2021/01/09 15:32
今年は、東京・名古屋・大阪と３ヶ所の百貨店に出店のルフルーヴ。
それぞれの百貨店でのみ販売の限定商品がございます。
どこで注文したらいいのー？？？と
お困りの貴方の為に、まとめました！
各百貨店のオンラインショップでお取り扱いしています。
催事開催中は、会場でも販売しております。
ご参考にしてください♪
＊阪急うめだ本店限定＊ 柑橘ガナッシュ
柑橘大好きなシェフが挑戦した意欲作。オーガニック農家出身のショコラティエが選んだレモン、橙、ライムの４個入り。
各地の柑橘農園を旅するように楽しんでください。
●オンラインストアはこちらから
＊新宿伊勢丹限定＊ プラリネ4
＜プラリネを心ゆくまで愉しむ＞
自他共に認める、ナッツ好きのシェフ上垣。そのシェフが厳選したイタリア・シチリア産のパルマギルジェンティ種のビターアーモンドを使い、ローストやキャラメリゼなどひとつひとつの工程を微調整して理想的なプラリネに仕上げています。その薫り高い自家製プラリネを贅沢に使った4種類のプラリネのコレクション。和歌山県・有田産の減農薬の橙、オーガニックのココナッツ、濃厚なピスタチオ、そしてICA2020アジアパシフィックエリアで金賞を受賞したそばのプラリネまで、４種それぞれのキャラクターの違いをお楽しみください。
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＊名古屋ジェイアールタカシマヤ限定＊ ガナッシュ6
シェフの実家・麦畑自然農場が採取する『ハチだけの仕事』はちみつによるボンボン・オ・ショコラ6種類のコレクション。各はちみつとの合わせ方は幼いころからこのはちみつを食べて育ったシェフだからこそのオリジナルの感性。口に入れた瞬間から溶けてなくなるまでの移り変わってゆく味わいの変化をお楽しみください。
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