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2018/03/08 10:00
知人の方にご紹介いただいた
出石で作っておられる林檎が素晴らしく美味しかったので、
先週末、急遽、タルトタタンを作りました♪
下鴨でご購入いただいたみなさま、お楽しみいただけましたか？？
なんと、1ホールで
りんごを2キロ使ってます‼️
持ってみるとずっしり重い（笑）
とってもリッチなお味で…
わたしは、ひとくちでとろけました。
農薬を必要最小限に抑えて作っておられる
出石の りんご農家さんとのこと。
力強い自然の味わいに感動して、
すぐに追加で林檎をお願いしましたが…
もう今年は在庫がなくなってしまったとのこと（無念・・・）
農産物は、シーズンがありますからね。
うちの畑の苺やルバーブもシーズンだけですし、
でもそれこそが、ご馳走ですよね♪
次は、いつ登場するかは未定ですが（笑）
ルフルーヴのタルトタタン。
見かけましたら ぜひぜひ召し上がってみてくださいね！
