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2017/08/21 09:28
le fleuveのタルト食べたいんだけど・・・
Pop-Up Shopとスケジュールが合わなくて、買いにいけない!
並んで待ち時間があるの、しんどいわ。
ミニギフトにしたいんだけど、日持ちしないお菓子だから日程的に難しいなぁ。
などなど、様々なお声をいただいておりました。
そんな皆様のご要望にお応えして、
人気のタルト数種類、WEBショップでの販売を始めました。
今日はそれぞれのタルトのご紹介。
・DOPゴルゴンゾーラチーズタルト
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/84813/blog/c7487ca16236775bd410c1d324a52fac.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
自家農園の平飼い卵の卵黄をベースとして
高品質の イタリア産D.O.Pゴルゴンゾーラチーズ、
そして安定剤不使用のフレッシュクリームで
濃厚な口どけに仕上げました。
から焼きしたタルト生地に、
自家製のアプリコットコンフィチュールを薄く塗り、
ゴルゴンゾーラチーズのアパレイユを流しています。
焦げる寸前の状態まで、しっかりと焼き込んだタルトです。
濃厚なチーズの味わいの中に
アプリコットの爽やかさがアクセントです。
高品質の イタリア産D.O.Pゴルゴンゾーラチーズ、
そして安定剤不使用のフレッシュクリームで
濃厚な口どけに仕上げました。
から焼きしたタルト生地に、
自家製のアプリコットコンフィチュールを薄く塗り、
ゴルゴンゾーラチーズのアパレイユを流しています。
焦げる寸前の状態まで、しっかりと焼き込んだタルトです。
濃厚なチーズの味わいの中に
アプリコットの爽やかさがアクセントです。
・グリオットのフラン
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/84813/blog/a656bd8e3ce9ae687ceed73257876250.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
自家農園の平飼い卵の卵黄をベースとして
グリオットをごろごろと。
から焼きしたタルト生地に、
香りのよいサワーチェリー。
やさしいプリン生地のベースは、
どこかなつかしい、
ほっとするお味のタルトです。
グリオットをごろごろと。
から焼きしたタルト生地に、
香りのよいサワーチェリー。
やさしいプリン生地のベースは、
どこかなつかしい、
ほっとするお味のタルトです。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/84813/blog/daae3ac1a52c1bf6f2a12e9642aa7bee.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
いずれも12cmのホール。15cmの紙箱に入れてお届けいたします。
いちばん美味しい状態でお届けするために、冷凍クール便で発送することにいたしました。
お受け取りいただいた後は冷蔵庫にて解凍していただき、
フォークが通る硬さになりましたら、食べ頃です。
人気のチョコレートのタルト・キャラメルフルーツナッツのタルトも、
今後新作として登場予定です。
ただいま準備中ですので、お楽しみに!!
le fleuveのお菓子、こちらからご覧いただけます。
https://www.koudaiuegaki.com/