2017/07/21 15:51

今日のlefleuveは・・・

梅雨が明け、いよいよお菓子屋さんのオフシーズンがやって来ました。
という事で前々からやりたかった新作を試作をしています

その第一弾として新作のコンフィチュールを作りました!



・石垣島パイナップルに
  地元大屋町の有機無農薬バジルとミント さわやかなコンフィチュール
・石垣島パイナップルに
  マンゴー・パッションフルーツ   南国トロピカルなコンフィチュール
・木苺に自家農園の生はちみつと
  5種類のスパイス  スパイシーで深みのあるコンフィチュール
・自家農園有機無農薬いちごと
  地元大屋町の有機無農薬バジルとミント いちごの甘味の中に密かにハーブが香るコンフィチュール
 ・・・と4種類作りました。

どれもヨーグルトに乗せてもらったり、トーストにはもちろん合いますし、
木苺のコンフィチュールと、パイナップルバジルミントは、
お料理に使っていただくのもおすすめです。
個人的には、
木苺の方はお肉料理に。
パイナップルバジルミントはサラダにオススメです。


焼き菓子詰め合わせのギフトセットにも
こちらのコンフィチュールをお詰めできますので
ご希望ございましたら、
お気軽にご注文の際にその旨お知らせくださいませ。

まだまだ新作が続く予定です!!! お楽しみに♪