エンレカンのカカオバターサンド

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インドネシア・エンレカン県の標高1000mほどで作られているカカオバターです。脱臭という工程を行わないことで、カカオの香りがしっかりと感じられます。口どけよくあっさりとしたクリームに仕上げてレーズンとサンドしました。カカオとレーズンの香りを際立たせるバランスを探りました。シンプルな構成だからこそ、素材の良さがしみじみと感じられるひとしなです。


冷凍でお届けしますので、
召し上がる前に解凍していただいてお召し上がりいただく形です。
解凍しすぎてバターサンドが室温となってしまうと、カカオバターが溶けてしまいます。
冷蔵解凍（１晩ほど）でお召し上がって頂くことを、オススメ致します。

鮮度が良い状態の方が美味しいので、
お届け後は、できればお早めのお召し上がりくださいね。


大きさ：2個　 (直径55mm ・厚さ約25mm）
賞味期限：解凍日含めて３日。
（開封前につきこの日付です。開封後、味が落ちるのが早くなりますのでお早めにお召し上がりくださいませ。）
保存方法：冷凍で保存。でもお早めに。

こちらのお品は、鮮度の良い状態でお届けする為に冷凍クール便でのお届けとなります。

同時にご注文いただきましたら他のお品との同梱でのお届けも可能ですのでご利用くださいませ。



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