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仙霊茶のサブレ

¥1,080 税込

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仙霊茶のサブレ

お茶は兵庫県神河町で300年つづく茶畑を継承した仙霊茶を使っていて
ザクザクとした食感が楽しめます。
薫り高いフランス産の小麦と国産の小麦粉をバランスよくブレンド。
小麦の旨味を引き出すために、
じっくりと時間をかけて焼き込んだ
バタークッキーです。

卵には、シェフの実家である
「麦畑自然農場」(兵庫県養父市)の鶏が産んだものを使っています。
100%国産で人が食べる事の出来るぐらい安心なえさと
山から流れ出る水で育った鶏たち。
鶏舎消毒や薬品も一切使わずに、
広い所でのびのびと育った鶏たちの卵です。

ザクザクとした食感の歯ごたえを楽しみながら
コーヒーや紅茶と一緒にどうぞ。


原材料:フランス産小麦粉 国産小麦粉
    グラニュー糖 四つ葉バター 
    自家農園平飼い卵  北海道産サワークリーム
    仙霊茶、塩

賞味期限:発送日より約14日
(開封前につきこの日付です。開封後、味が落ちるのが早くなりますのでお早めにお召し上がりくださいませ。)

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