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皆さまにとって元気の出る朝となりますよう、
朝ごはんにぴったりなパンと焼き菓子をセットでお届けします。

毎月10日ごろ発送する【定期便】です。（日にちが、多少前後する可能性あります。）
私たちも初めての試みで、まずは5月〜7月の「3ヶ月間」で定期便をスタートします。
尚、こちらの定期便は他のお品との同梱ができかねます。

5月10日頃
⚫︎カルダモンロール2個　
工房でホールのカルダモンを挽いて、フレッシュな香りを閉じ込めたカルダモンロール。
朝食にもそして実は、カレーにもぴったり。

⚫︎いよちゃんケイク（ハーフ）
てまひまを惜しまずに自家製のピールを製作するのは、シェフが納得のいく素材を使いたいこと。七日間毎日火を入れてじっくりと炊いて出来上がった自家製の「いよちゃん」をふんだんに使って。

⚫︎ケイクバナーヌ（ハーフ）
フレッシュのバナナの旨味を凝縮するために、オリジナルのバナナのコンフィチュールを作り
それを生地に混ぜ込んでケイクに。
てまがかかるけど、「やっぱり食べると美味しい！」を大切に。最後にラム酒をたっぷりと染み込ませています。

6月10日頃
⚫︎くるくるクロワッサン2個　
直径１０cm以上のビッグサイズ。一般的なクロワッサンの生地量が２個分入っています。
ご家族同士やお子さんとシェアしながら楽しく召し上がってほしいという、シェフの願いも込めています。フランスのパンの大会でいつも優勝するほど、質の良いトラディションという小麦粉をたっぷり使っています。

⚫︎ラングドシャ１箱（120g）
兵庫県豊岡市で有機農家を営まれているナカツカサファームさんの小麦と、北海道よつばさんのバター、ルフルーヴの平飼い卵、種子島のすだき糖とグラニュー糖という、シンプルな材料。
開封したてには小麦粉のお味を、少し時間が経過するとバターの風味が楽しめます。

⚫︎パルミエmini （3枚入り）
サクッとした食感と香り高いバターの風味で、クッキー缶の中でも人気のパイ。
これだけ食べたいというご要望にお応えして。


7月10日頃
⚫︎ルヴァンのブリオッシュ2個　
工房で育てたパン種で膨らませたブリオッシュは、朝ごはんにピッタリ。滋味深い小麦のお味をお届けします。

⚫︎プティピレネー　2個　
日本国内ではあまり有名ではないけれど、シェフのお気に入りのお菓子は、フランス南部のミディ=ピレネー地方のもの。スペインとの国境にあるピレネー山脈の火山からイメージして作られた形はもこもこして、キュート。牛乳と一緒に召し上がっていただくのがオススメです。

⚫︎ケイクピスターシュ（ハーフ）　
シチリア産のピスタチオをたっぷり使った自家製ペーストと自家農園「麦畑自然農場」の
平飼い卵「むかしむかし卵」を使ったケイク。

＜保存方法＞　冷凍でお届けしますが、冷凍庫での長期間保存はオススメしません。焼きたての風味を保つためにも、お召し上がりは是非お早めに。