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diamant - ディアマン-  

¥1,080 税込

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ディアマン


薫り高いフランス産の小麦と
国産の小麦粉をバランスよくブレンド。
小麦の旨味を引き出すために、
じっくりと時間をかけて焼き込んだ
バタークッキーです。

卵には、シェフの実家である
「麦畑自然農場」(兵庫県養父市)の鶏が産んだものを使っています。
100%国産で人が食べる事の出来るぐらい安心なえさと
山から流れ出る水で育った鶏たち。
鶏舎消毒や薬品も一切使わずに、
広い所でのびのびと育った鶏たちの卵です。

濃厚な香りで有名な、タヒチバニラの甘い香りを引き出す 
四つ葉バターのリッチな乳風味。
シンプルなお菓子だからこそ、素材の味が引き立ちます。

ザクザクとした食感の歯ごたえを楽しみながら
コーヒーや紅茶と一緒にどうぞ。
当店のクッキー缶の中のラインナップでも人気のひとしなで
ギフトにもおすすめのお品です。

原材料:フランス産小麦粉 国産小麦粉
 グラニュー糖 種子島産のさとうきびのきび砂糖 
 四つ葉バター 北海道産サワークリーム
 自家農園平飼い卵  タヒチバニーユ 塩

消費期限:発送日より約14日

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