cake miel -はちみつのパウンドケーキ-

cake miel -はちみつのパウンドケーキ-

『ハチだけの仕事』蜂蜜と
『むかしむかし卵』を使い
シンプルに焼き上げたパウンドケーキです。


『ハチだけの仕事』とは
養父市大屋町にある私の実家で営んでいる 麦畑自然農場が
採取している蜂蜜の名前です。
この一風変わった名前には意味があります。

この蜂蜜は、水飴やその他の混ぜ物をしないことはもちろん、
ハチたちが集めてきた蜂蜜をそのままに、
加熱もすることなく、まさにそのままに瓶詰めにしています。
また、通常の養蜂では、抗生物質を使うことで蜂たちの病気を防ぐのですが、
わたしの父が行っている 麦畑自然農場での養蜂では
抗生物質は一切使っていません。
まさに『ハチだけの仕事』の蜂蜜なのです。

そして、同じく原料に使っている卵も
同じく自家農園で行っている平飼い養鶏で育った鶏たちの卵です。
人が食べる事の出来るくらい安全な、100%国産の餌を食べ、
山から流れる清らかな水を飲み、
また、鶏舎消毒などの一切の薬品を使わずに、
広い場所でのびのびと育った鶏たちの卵を使っています。
自然の力に満ち溢れた、卵のパワーを感じていただけると思います。

蜂蜜のコクを引き出すよう、しっかりと焼き上げました。
兵庫県の田舎から、自然の恵をいっぱいに詰め込んで
丁寧に作ったお菓子をお届けします。



原材料:むかしむかし卵 砂糖 国産小麦粉  四葉バター ハチだけの仕事蜂蜜 アーモン 生クリーム BP


サイズ:約16cm×6cm×6.5cm

賞味期限:発送日より2週間 15℃以下で保存ください。

¥ 1,728

※この商品は最短で10月21日(日)頃にお届けします。

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