旬の果物のタルト  〜ネクタリンとりんごのタルト〜

旬の果物のタルト  〜ネクタリンとりんごのタルト〜

果物のタルト  〜りんごのタルト〜

前回の「シェフのきまぐれ不定期便」で
ご好評いただきました、ネクタリンとりんごのタルト!

リクエストで追加注文をいただいた方がありましたので、
数量限定でご注文を承ります。冷凍状態でお届けします。
同時にご注文いただきましたら、他のお品との同梱も可能です。

<ネクタリンのタルト> 賞味期限 解凍から4日間

上質なle fleuve特製のクレームダマンド生地に
長野県産・減農薬ネクタリンの酸味がさわやかなタルト。
表面にはネクタリンだけでなく
やさしい甘みのりんごもあしらい、バランスよく。
同じバラ科の2種類の果物を合わせることで
ひとくちごとのバランスで、より深みのある味わいが生まれます。

もちろん、卵は自家農園の平飼い卵「むかしむかし卵」を使っています。
暑い中、鶏たちがよく産んでくれています。

たっぷりと敷き込んでいるクレームダマンドは、
イタリア産のパルマギルジェンティ種のアーモンドを使っています。
(このアーモンドは、当店のショコラ「プラリネ」にも使っています。
よくあるカリフォルニア産のものとは香りが全然違います。
とても良い香り。リッチな杏仁の香りもお楽しみくださいね。)

この季節、冷たく冷やして召し上がっていただくのがオススメ!
合わせる飲み物は紅茶がいいですね。
今回も12cmホールでお届けです。数量限定なので、お早めに。

冷凍状態でお届けしますので、
冷蔵庫で6時間程度で解凍してからお召し上がりください。
賞味期限は解凍から4日間です。
(※冷凍庫での長期保存は、
匂い移りやお菓子全体の味の劣化があるのでお薦めいたしません。
できるだけ早めにお召し上がりください。)

¥ 2,376

SOLD OUT

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