シェフ渾身のひとしな
〜 ポルチーニ茸のショコラテリーヌ 〜
芳醇なイタリア・ピエモンテ産のポルチーニ茸と、
乳風味豊かなミルクチョコレートの調和。
長野県・神津牧場のジャージー牛の発酵バターに、自家農園の平飼い卵。
京都の職人の技術力が光る桐箱に
自然の生命力への賛辞を込めて緑色の水引を。
最高の素材たちによる競演、極上のショコラテリーヌをお楽しみください。
召し上がる温度帯によって、異なる食感をお楽しみいただけます。
冷やすとより濃厚さが際立ち、
常温でしたらとろける口どけに。
電子レンジで温められるとフォンダンショコラのように
お楽しみいただけます。
是非、お試しくださいませ。
原材料名 カカオバター、カカオマス、卵、砂糖、クリーム、
全粉乳、バター 、ポルチーニ茸、小麦粉、バニラビーンズ、レシチン（大豆由来）
内容量 350g
（大変濃厚なテリーヌです。８カット・８名様分を想定して作っております）
賞味期限：発送日より６日間
保存方法：冷蔵庫にて保存ください
※こちらのお品は、ヤマト運輸冷蔵クール便にてお届けいたします。
他の商品との同梱での発送も可能です。
ご希望の場合は、同時にご注文いただきますようお願いいたします。
（後ほどに商品の追加の対応がいたしかねます）
※全国発送承ります。お届けのご希望日時、先方さまのご住所などは
ご注文時にお知らせくださいませ。
※各種熨斗もご用意しております。
熨斗の種類・お名前の記載の有無につきましては
ご注文時にお申し付けくださいませ。
¥ 10,800
< 2020お正月 特別企画♪ > le fleuve福袋 今年初の運だめし！？
とてもおいしかったです。 今度は自分用の他に、贈り物としても購入させていただきたいです。
レビューのご登録ありがとうございます！ 喜んでいただけたようでうれしいです。この度は誠にありがとうございました。
：< 2020お正月 特別企画♪ > le fleuve福袋 今年初の運だめし！？
すごくお得で食べてみたかったものが入っていて新年から幸せでした(^^) ありがとうございます 今年もお世話になります！
いつもありがとうございます。喜んでいただけてよかったです！
le fleuveのクッキー缶 - 7種のクッキーアソートメント - 《再入荷 決定！》数量限定販売
どれも美味しいですが、特にアルザジェンヌの芳醇な味わいが気に入りました。熟成したワインを口に転がしてるような感覚になります。 まだ余韻が残っているうちにディアマンをパクリ、メレンゲをパクリと次々に投げ入れ充分に舌で堪能した上でふーっと一息。 後頭部のうえの方がジュワジュワーとなり夢心地。 フタを開けて30分もしないうちに3分の1を消化してしまいました。もったいない食べ方。
召し上がる姿を想像しながら、メッセージうれしく拝読しました。喜んでいただけたとのこと、よかったです！この度は誠にありがとうございました。
cake chocolat rouge -ケイクショコラ ルージュ- ショコラとさくらんぼのケーキ
Étincelle 〜エタンセル〜 ルビーカカオのショコラとピスタチオのプラリネ
le fleuveのクッキー缶 - 7種のクッキーアソートメント - 《再入荷 決定！》数量限定販売
praliné - プラリネ・セレクション - プラリネ６種のコレクション
シェフのきまぐれ不定期便 vol.16 今回は、きまぐれ便初の生ケーキ！ 〜洋梨のシャルロット〜
ブルーベリーとルバーブのコンフィチュール
SENSAKURA -仙櫻- 日本酒ショコラ 《話題！》NIKKEIプラス１にて日本酒ショコラ部門第３位に入賞しました！
チャリティ・ショコラ - ボンボンオショコラ４個セット - 期間限定・数量限定
クロワッサンプラリネ&お茶プラリネ
バスクチーズケーキ 12cmホール 12/8以降お届け分
le fleuveのクッキー缶 - 7種のクッキーアソートメント - 《再入荷 決定！》数量限定販売
とてもとても美味しいクッキーでした。今まで食べていたクッキーは何だったのだろうと思うほどです。また食べたいですね。
ありがたいお言葉です。小麦の旨味を引き出すために、しっかりと焼き上げています。 喜んでいただけてうれしいです！
ポルチーニのショコラテリーヌ 桐箱入り 濃厚テリーヌ 手土産に
薄く切っていただきました。こんなに濃厚なショコラのお菓子は初めてです。ポルチーニ茸の香りも感じられて、今までにない美味しい体験でした。体の中に命がみなぎってくるような気がいたしました。その後、命をいただいているのだという気にもなりました。素晴らしい体験をありがとうございます。
「素晴らしい体験」と言っていただけてうれしいです。これからも妥協のないお菓子作り、私自身が心から食べたいと思えるお菓子を作ってゆきたいと思っています。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
シェフのきまぐれ不定期便 vol.16 今回は、きまぐれ便初の生ケーキ！ 〜洋梨のシャルロット〜
ピスタチオプラリネのペースト
シェフのきまぐれ不定期便 vol.15 〜 秋の収穫祭 〜 栗のごろごろケイク
バターケーキが美味しいのもわかるし、ゴロゴロの栗もしっとり仕上がっていて、幸せのパウンドケーキでした。
レビューをいただき、ありがとうございます。栗のケイク、喜んでいただけてうれしいです。きまぐれ不定期便、これからも楽しんでいただけるように企画しますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします！
SENSAKURA -仙櫻- 日本酒ショコラ 《話題！》NIKKEIプラス１にて日本酒ショコラ部門第３位に入賞しました！
praliné - プラリネ・セレクション - プラリネ６種のコレクション
仙桜、ケーク ルージュと合わせて購入しました。どれも繊細で、とても好みの味でした。また、お店の方の対応がとても丁寧で素晴らしいなと感動しました。また購入させていただこうと思います。
お好みのお味だったとのこと、レビューをいただきありがとうございます。また来月１月には新作も発表予定で、ただいま準備しております。またご賞味いただけましたらうれしいです。
cake chocolat rouge -ケイクショコラ ルージュ- ショコラとさくらんぼのケーキ
シェフのきまぐれ不定期便 vol.14 〜美味しいプルーンの季節になりました〜 今回はプルーンのタルト！
プルーンのタルト最高でした！プルーンの爽やかさと生地がベストマッチで、本当に美味しかった～♡ チョコもケイクもコンフィチュールもじっくり味わいながらいただきました！大満足です♪♪
喜んでいただけてうれしいです。今後のきまぐれ便も、ご期待ください♪
A.M様ご予約分
シェフのきまぐれ不定期便 vol.12 とポルチーニ茸のショコラテリーヌなどを併せて注文致しましたが、追加で後日発注した商品も纏めての配送にしてくださり、ご対応に感謝しております。ご丁寧にご対応くたさり、有り難うございました。 また、梱包状態や商品自体の品質状態もよく、どれも大変美味しく頂かせて頂きました。また利用させて頂きたいと思っております。…早速先月も発注させて頂いておりますが、今後も是非宜しくお願い致します。
いつもありがとうございます。喜んでいただけたようでとてもうれしいです。 こちらこそ今後とも、どうぞよろしくお願いいたします！
